在这个充满困惑的时代生活,“自然”似乎成了我们唯一能够信任的东西:不含“科技与狠活”,也不会为自己的健康埋下定时炸弹。
用“自然”串起的一条生活方式链也随之流行起来:在户外,要露营、骑行、徒步;在家里,则尽量用“天然成分”的物件,搓澡巾换成丝瓜瓤,汽水换成花果茶……
至于面霜、精华和香氛,最好也和“天然成分”沾点边,这样才不至于觉得自己生活在无机化合物的漩涡里。
纯天然品牌们常常用“采用 N 吨天然植物提取而成”这样的宣传词来体现产品的珍贵,很“遗憾”的是,这一次品牌们说了实话,从植物里提取的精油确实是 100% 纯天然的,但这句话也揭示了一个事实——
纯天然也是个不折不扣的资源密集型产业。
生产一磅(约 453 克)精油,分别需要 4.5 吨玫瑰花瓣,113 公斤薰衣草,或者 1500 个柠檬——这背后是许多大型种植场无休无止的种植、采摘、蒸馏和运输。
19 世纪法国的香水工人正在从花瓣中提取香精
资源密集型产品对环境造成的影响是肉眼可见的。
以护肤品中最常见的成分棕榈油(Palm Oil)为例,仅仅在 2015 到 2018 的三年间,东南亚有 500 平方英里的热带泥炭沼泽森林因它而消失。
沼泽被抽干,意味着长期储存的泥炭会迅速转化为温室气体——东南亚地区的棕榈油种植园产生的温室气体排放量,占据了全球温室气体排放总量的 0.8%,相当于全球航空排放量的一半。
马来西亚的油棕榈种植园
被破坏的泥炭沼泽
而对于那些野生采摘的精油原料来说,情况就更加严峻了——森林管理局制定的准则是:在一次采伐过程中,野生作物的移除量不能超过 10 %,但由于缺乏监管,过度采伐仍十分常见。
阿特拉斯雪松(Cerdarwood Atlas)曾经覆盖了北非的高山,但是在过度采伐、干旱和火灾的威胁下,它们已经所剩无几。它在自然中的生长速度十分缓慢,这意味着一旦野生种群减少,就需要几十年甚至几个世纪才能重新生长,但供不应求的精油市场却依然嗷嗷待哺。
阿特拉斯雪松林
另一种在香氛中常用的乳香树(Boswellia Sacra)面临着更严峻的威胁。
乳香树
乳香(Frankincense)是《圣经》里三博士送给耶稣的三件礼物之一,从五千年前起,它就被视为“最接近上天的香气”,也是世界上最古老的商业消费品之一。
乳香树干受伤时,在伤口分泌出的带油脂的乳状汁液,汁液接触空气后凝结成的树脂,就是乳香的原料。
凝固后的乳香树脂
假如采伐的方法得当,一颗乳香树可以持续数百年源源不断地生产树脂。然而,位于索马里兰的最后一处原始乳香树林却濒临灭绝。
由于这里是世界上最贫困的国家之一,乳香木成了当地最大的收入来源。依照传统,乳香木一年只能在秋季采摘一次,每次只能割最多十二刀,但生态学家 Anjanette DeCarlo 在探访时发现,随意找到的一棵树上就数出了高达 120 道刀痕:
乳香树上的红色伤痕是新近切割留下的,而黑色伤痕则来自之前的采摘
乳香木分泌的汁液类似于人类身体上结出的痂,用以保护受伤部位,假如被割伤的次数太多,树的“免疫功能”也会承受巨大压力。《自然》杂志上的一项研究认为,乳香木正在迅速消亡,未来二十年内,乳香的产量将减少 50%。
这听起来有些悲伤,不过却很可能在不远的未来成为现实:人类会因为自己对香气的迷恋,而失去一整个植物种群。到那时,这些珍贵的香气便再也不会是“奢侈品牌的亲民价格产品”,而是花费再多钱也无法还原的“灭绝气味”了。
不论是需要大规模灌溉和农药、破坏当地生态多样性的农场种植,还是难以规范、多重商贩层层牟利的野外采摘,都是对世界上一块具体的土地的伤害。或许站在化妆台前、躺在 SPA 床上的我们无法将这两者联系起来,但悲观地说,我们购买的每一份含有精油的产品,都让日益恶化的环境新增一块伤口。
不过,事情已经开始有了转机。
❶
为了拯救植物和地球,一些调香师正在尝试用植物的 DNA,通过新的尝试以再现植物的气味。
中央圣马丁学院的学生 Tetsuo Lin 受此启发,用合成生物学的方式,从标本中提取少量 DNA,然后分析和预测创造气味分子的酶的基因序列——换句话说,利用这样的技术,可以在不使用一朵花的情况下,制造出玫瑰的气味。
Tetsuo 和可持续护肤品牌 Haeckels 合作,在今年的伦敦工艺周上探索了自己的新项目:已灭绝的动植物的气味。“把这些味道带回来,能帮助我们欣赏大自然,以及那些我们所失去的东西。但这个项目最重要的好处在于,节省香氛生产中使用的大量资源。”
虽然这一技术还没有投入商业生产,但 Tetsuo 希望在未来,人造香气会变成和“人造肉”一样普及的产品。实际上,已经有许多新消费品牌开始践行可持续的护肤品和香氛生产。
❷
创始于 2017 年的护肤品牌 BYBI,最初并没有成为一个“创业公司”的打算。两位创始人因为对美食的共同爱好结缘,然后开始在厨房里做一系列实验:“把无添加剂的烹饪和烘焙原则应用在制作美容产品上。”
BYBI 的创始人 Dominika Minarovic 和 Elsie Rutterford
出于千禧一代的分享精神,她们开始在博客上分享“自制护肤品”的配方,收到了意想不到的欢迎,这才发现原来在世界的各个角落,有那么多人对环境友好的护肤品怀有热情。随后,BYBI 开始迅速成长,成为了一家迅速成长的新锐护肤品公司。
BIBY 的“皮肤博客”
除了考虑护肤品的功效以外,BYBI 用内部审计系统 The Susty Score 来收集使用的每种成分的碳足迹,以及产品对环境产生的影响。她们甚至开发出了世界上第一个“负碳足迹”护肤品:Glowcurrant Booster。
那么,“低碳足迹”的护肤品如何实现?
首先,是寻找使用低能源密集型机械和优质土壤的供货商;其次,选择离生产地近的原料来源地,并且使用电动汽车或者船这样的低碳运输方式;最重要的是,循环利用原料——譬如,BYBI 会使用果汁制造商丢弃的草莓种子,进行彻底消毒后冷压榨,然后提取其中的精油。
除了护肤品本身之外,包装同样也要可持续起来:甘蔗渣制成的软管、可回收循环利用的玻璃罐、以及寄送快递时使用的回收纸箱。
❸
另一个品牌 UpCircle Beauty 则致力于“赋予食物废料以新生命”。一开始,他们只是专注于把废咖啡渣制成香薰,随后,他们发现:“这个世界上,没有什么东西不能被循环利用!”
看看他们的护肤品原料表吧:蓝莓果汁生产线上的副产品,被再次提取,做成了富含抗氧化剂的晚霜;红枣核中提取的抗炎物质制成的身体乳;榨完油之后的摩洛哥坚果壳,依然可以放进面霜的原料……
在品牌网站上,他们这样写道:“大自然给过我们很多美妙的物质,譬如用过的咖啡渣,以及泡过的茶叶,但人们往往把它丢进垃圾桶——为什么好东西要被浪费?我们希望让你享受到大自然中的有效成份带来的好处,同时,通过购买,你也为地球带来了一些好处。”
❹
相比于 UpCircle 的温和鼓励,来自斯德哥尔摩的 Forgo 则更加激进:他们希望是生产无水的洗手液。创始人 Libermann 此前进行的是可持续家具的设计和开发,他曾和一些美容行业的大公司合作,却发现它们“花了大量的钱宣传自己的环保数据,但实际上什么也没有做。”
“当时,我几乎对个人护理行业一无所知,只知道它们非常浪费。” Forgo 的名字意为“不做”,品牌创始之初就决定要做减法。它先是抛弃了洗护产品中占 80% 到 90% 的水,然后是一次性塑料瓶。
它们和加拿大的一个实验室合作,生产三种不同味道的浓缩粉末,只有六种成分。装粉末的小袋由纸制成,就连内部的涂层也使用水溶性的材料替代。用起来也相当简单:把它拿回家,加水,就变成了我们熟悉的洗手液——这样,就不用让大量的水“被无缘无故地运来运去”了。
❺
除了生产和运输上的可持续以外,在整个供应链中贯穿人道主义的价值观,或许才是真正意义上的“可持续发展”——香水品牌 Sana Jardin 的理念是,“将可持续的香水作为社会影响和女性赋权的载体”。
传统上,香水生产业所需的玫瑰花、茉莉花和橙花,只为女性花农提供了短暂的就业,没有其他的就业选择。Sana Jardin 开展的“橙花项目”(Orange Blossom Project)致力于解决花农就业不稳定和年收入低的问题——
让花农们重复利用每年生产的 900 吨花卉废料,成立自己的品牌,生产成橙花水和各种花香蜡烛在当地的农贸市场销售,并且能够保留销售产品 100% 的收益。
与 Sana Jardin 合作的摩洛哥当地花农
“橙花计划”的工作模式
此外,品牌还会向这些女花农们提供产品定价、品牌开发、市场分析方面的专家指导和培训——这让她们即使离开了农田,依然有谋求更好生活的技能。
这些关于保护地球、可持续、减少碳排放的雄心壮志,并不仅仅是为了推出一个“道德上十全十美”的产品,而是希望能通过这样的理念,让更多人生活在有尊严而美丽的环境里——不仅是购买护肤品和香氛的消费者,也包括在这些产品背后默默耕耘的生产者们。
每次关于“可持续消费品”的讨论,似乎都会陷入这样的怪圈:这个理念看上去真的很棒,可是假如只有我一个人在实践,地球似乎并不会因此肉眼可见地变好。
然而,假如更多地人行动起来,为可持续的理念们买单,就会推动品牌们开始从生产端贯彻可持续——使用更少、更有机的资源,把供应链的每一环都考虑进去,让从生产到消费的循环变得“更绿”。🌏
Reference
● Frankincense trees—of biblical lore—are being tapped out for essential oils,National Geographic
● Fragrances made from extinct flowers may soon be a reality, Dazed
● Is Cedar Essential Oil a Sustainable Crop?, MIZU
● Sustainable scents: What it means to make a “green” perfume, Prestige
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监制:Andy
作者:Lili
版式:Lili
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