导语:这3种水果熟吃,可比生吃管用多了,一家老小不咳嗽,润肺止咳,防便秘,现在知道也不晚
大家好,我是美食花姐,最食人间烟火色,且以美食慰风尘。寒冷的天气,让人免不了感冒咳嗽。咳嗽总是最让人头疼的健康问题,尤其是家中有老人和孩子,更需要格外关注。除了日常保暖,饮食调理也同样重要。
今天要给大家分享3种熟吃比生吃更有效的水果,不仅能够润肺止咳,还能缓解常见的便秘问题。这些水果常见又简单易做,全家人都适合,一起看看吧!
1、银耳雪梨汤,家里有老人小孩的一定要学会做这个汤,煮水喝可以降火、止咳、化痰。而且口感非常好喝,清热去火,具体做法:把雪梨洗净,去掉外皮,把它的梨核取,切成小块放入煮锅内。银耳需要提前浸泡,浸泡好以后把它剪碎,锅内再加入几粒枸杞,几颗大枣,适量的冰糖,大火煮开后再转小火煮30分钟。直到汤汁浓稠,即可盛出,自然放凉后装入罐子密封保存。
2、柚子皮茶:很多人喜欢吃柚子,它也是冬季的应季水果,我们吃完的柚子,果皮不要扔掉,用它熬成酱,泡水喝,润肺止咳好处多。
具体做法:柚子皮用盐搓洗干净后,晾干水分,切成细丝,加入一些柚子的果肉,放入适量冰糖,加半碗纯净水,大火煮开转成小火,慢慢熬煮半个小时,直到汤汁收浓,这样简单的柚子茶就做好了,每天一勺,用它泡水喝,对嗓子恢复特别有效。
吃不完的果酱装入干净无水无油的罐头瓶里,密封放入冰箱保鲜保存,吃几个月也不会变质。所以大家可以一次多做一些,随吃随拿特别方便。
3、秋梨膏:也是一种止咳非常有效的水果,我们选用秋梨,把梨子洗净切成细丝,加入罗汉果,冰糖,姜丝,红枣,一起熬制。
具体做法:熬制水果茶都是要慢火细熬,千万不要火大糊了锅底,熬制的时候要打开锅盖,让蒸汽快速散发,直到熬干水分,变成浓浓的果酱就可以了。熬好后,把梨膏倒入纱布,过滤出杂质,留下浓浓的汤汁,装入瓶中密封保存。可以直接喝也可以加开水化开再饮用,清凉去火,润肺化痰,十分有效。
秋梨膏润肺清咽,尤其适合干咳或痰多的人群。自制的秋梨膏无添加剂,比市售的更安全健康,老人小孩都能放心喝。
为什么熟吃水果更管用?这是因为加热后,水果中的营养成分更容易被吸收,同时去除了寒凉之气,更适合秋冬食用。尤其是家中有老人和孩子,熟吃水果更加温和不刺激胃肠道,健康效果加倍!
小贴士:
熟吃水果后热量略有增加,糖尿病患者需适量控制。
加热过程要掌握时间,避免过度煮沸破坏营养。
天干气燥又寒冷,感冒咳嗽频发。不妨试试以上3种熟吃水果的做法,为一家老小送上一份润肺止咳的天然呵护。不仅好吃,还能调理身体,健康常伴。一碗银耳雪梨汤,一杯柚子皮茶,或者一勺秋梨膏,给全家人带来健康的滋润。趁着这个冬天,把这些简单的养生方法分享给更多人吧!