新经济时代下国内酒店业发展方向的思考

职场   2024-09-21 15:01   陕西  

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前言:文化的传播与创新,提高了消费者的审美水平;疫情的接连反复,让消费者对酒店环境的健康和卫生更加关注;科技和信息化水平的提高,促使消费者愈发关注入住的智能化体验;酒店的服务人员质量,直接关系着消费者的入住感受。酒店如何根据自身情况适应环境变化并把握市场机会,选择适合的发展方向将对酒店的生存和发展具有重要的意义。陕西高级人才事务所近期在为一个超五星级酒店综合体选聘项目负责人,随着对酒店行业不断深入的了解,对国内酒店行业发展做出如下思考。

一、要塑造酒店文化凸显自身特色

文化是酒店的灵魂,文化的塑造是酒店应该长期坚持的一项重要工作。随着消费者个性化需要的发展,酒店之间的竞争慢慢演变为酒店文化的竞争。酒店文化包括酒店的价值观、酒店文化的定位。酒店在进行设计、装修和改造的时候,要注意文化的植入。像西安是一座富有深厚文化底蕴的古城,我们要把这次的超五星级酒店综合体项目打造成一个带有历史性、文化性、艺术性的令人赏心悦目的地标性建筑,西安将会多一张不可多得的城市名片,很令人期待。当然,在塑造酒店文化后还要让员工在对本酒店文化认可的基础上,立足于酒店文化本身,为顾客传播酒店的价值观。这样既能增加员工的凝聚力和对酒店的忠诚度,也能够提高服务的品质提升顾客的品牌忠诚度。

二、要打造绿色环保酒店

绿色健康是人们的新追求,也是后疫情时代下酒店的发展方向。绿色环保概念一直受到重视,相关部门也出台了如“绿色酒店”等环保评级标准。绿色环保酒店不仅要做到在酒店的设计以及建筑等方面达到绿色标准,更重要的是要为顾客提供环保、卫生、有利于人体健康的客房与餐饮。在酒店产品的生产过程中,也要注意对环境的保护和资源的合理开发。比如,酒店可以积极响应全球环保活动“地球一小时”,在餐厅和酒吧推出烛光晚餐等活动,既符合绿色环保的主题,也能增加酒店的特色,吸引顾客的注意。这样实现酒店、顾客与社会利益的三位合一,共同实现利益最大化。

三、要紧握科技脉搏推进酒店“智能化”转型

在国家大力发展智慧旅游的背景及大数据、人工智能等新信息技术地强烈冲击下,新技术革新正深刻地改变着消费群体消费模式与结构。以北京三里屯通盈中心洲际酒店为例,该酒店利用百度研发的人工智能硬件Raven H和人工智能软件DuerOS,开展如智能家居、语音服务、生活管家等智能化服务,丰富和提升了消费者的入住体验,契合消费者在数字时代的新需求。酒店的智能化转型,为“以顾客需求”为核心构建了互动式、社交化、信息化的服务场景,还将推动酒店业生产力的整体跃升,加速商业模式变革,催生酒店业新业态,促进产业重构,为酒店业发展注入新动能。推进酒店的智慧化建设、开展智能化服务,也将成为酒店行业未来发展的重点方向。

四、要提升酒店人力资源整体质量

科技的发展与创新对酒店业产生的影响不仅体现在服务与运营方面,更使人力资源领域发生了显著变化。伴随着酒店业的智能化发展,一些传统的人力资源供给正在逐渐减少,比如前台接待员、客房清洁等岗位很容易被自动化设备和智能系统所取代。与此同时,新技术的应用也会催生对新型人才的需求,比如大数据分析师、数据安全专家等。因而,酒店业要调整人力资源对策、提升人力资源整体质量,通过内部培养和对外引进相结合的方式,打造一个专业、高效、高素质、战斗力强、具有国际化视野的人才队伍,以适应行业发展新趋势。

陕西高级人才事务所也与所里人才库其中近三十位酒店行业高级经理人就酒店行业发展方向进行了深入探讨。

以特定的文化为依托的酒店新业态已经成为发展的新常态。酒店的文化塑造不仅能取得特定顾客的青睐,还能使酒店步入一个良性发展道路。酒店的文化塑造一定要长期做、坚持做。

————李总   某国际酒店中国区负责人

打造绿色环保酒店,符合现代消费者的需求,也能吸引来消费者的目光,更能保护我们的环境,加强资源的合理利用,实现经济发展与环境保护的和谐统一。要把这种绿色环保的理念带到酒店的每个角落。

————郭总   某豪华酒店区域总经理

数字经济时代,科技创新给各行各业带来了前所未有的冲击。我们要借助大数据信息技术和人工智能,顺势而为,打造紧跟时代潮流的智能化酒店。

————刘总  某国际联号品牌酒店总经理

人力资源管理对于酒店发展建设有着重要意义和作用,要不断提高人才队伍整体稳定性以及凝聚力,为员工提供自我发展的机会和平台,这是酒店不断强化自身服务质量的重要途径。

————王总  某国际五星级酒店总经理


结语

我们正在为一个投资超30亿的超五星级酒店综合体寻找项目负责人,既要懂前期的设计、建造,也要懂后期酒店综合体的运营,是对一个人是否具备复合能力的考验。如果你参加过酒店综合体的设计、建造过程,并且有丰富的酒店综合体运营经验,请快速和我们取得联系,联系人林女士:15829762781(微信同号)。我们一起携手完成一件伟大的超五星级酒店综合体作品!

期待你的加入!


内容来源丨林婧楠

责任编辑丨郜鹏


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