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文章来源：加得商业
2023年胖东来天使城开业，经过自媒体的发酵，几乎就在一夜之间，胖东来吸引了来自全国的顾客！因其自由爱的美好文化、因其源自喜欢和真诚的人文环境、因其充满了细节和人性化的服务、深度挖掘胖东来背后的制胜之道，成为了各行各业竞相参访和学习胖东来的核心愿望。
2024年胖东来的核心管理团队调改（永辉，步步高等），核心管理团队脱离管理现场近一年的时间，但是胖东来各大卖场的品质未受到丝毫影响，为什么？背后靠什么来支撑？
答案是：企业文化和标准化。
胖东来人力资源部2006年建立、2008年开启标准化建设的探索之路，探索制定岗位实操手册，2010年公司全面推进标准化建设，由人资部组织引导，各业态推进实施，近十年的建设历程，2018年各业态标准化自动运行，形成了胖东来特色的人力资源体系，从文化到体制，从政策到标准，标准化体系在整个运行过程中起到了至关重要的作用，是品牌文化和团队能量形成的品质源点。
也正因为标准化建设，胖东来能够在保证现场商品品质、环境卫生品质、员工服务品质标准不打折扣的前提下，实现全员驱动和素养提升。
鉴于大家对胖东来的学习热情，本次课程特邀胖东来原高管乔老师&人事体系负责人刘老师带来《走进百亿零售神话——胖东来文化内核、企业管理、运营管理、服务体系及标准化建设过程全面解读》课程，学习胖东来是如何搭建文化、体制、标准体系的，深度了解胖东来标准化的建立、执行和优化建全过程，学习胖东来是如何组织并激发上下统一、贯彻执行的。学习胖东来、成为像胖东来追求自由、平等和博爱的企业、像胖东来一样充满了真诚、美好的文明状态，让我们一起学习、研究、探索。
乔老师
胖东来任职20年 文化讲师/客服讲师
胖东来原高管，处长（工作年限：1999-2019年）
曾任胖东来商业集团宣教部第一负责人
胖东来千人培训会、万人演唱会的导师
东来大哥资助的第一位大学生
擅长-文化落地与指导（文化指导经营，文化第一，经营第二）
擅长-新员工，老员工团队赋能
擅长-宣传教育工作，全权负责员工培训指导工作
擅长-胖东来科学的管理方法及应用
擅长-人才的储备和培养/老员工问题员工培训
擅长-服务细节与逻辑及客诉处理
刘老师
胖东来工龄9年以上
集团人力资源部 文化讲师/标准化讲师
胖东来集团总部人事体系负责人（2010-2019年）
胖东来人力资源部6年
曾任人力资源部岗位实操负责人
曾任人力资源部总经理助理
参与公司标准化体系建设完善及落地执行的全过程
老师寄予：我所有的体验和感悟，均来自在胖东来真实的工作经历。在胖东来的成长历练，从来都不只是岗位和职务的改变，而是企业文化，对自己从心灵到工作、生活的全面滋养，胖东来故事真实且真诚。学习不是简单的复制粘贴，更不是粗暴地拿来主义，不仅要会看、会听，更要用心去感受，感受标杆企业文化的力量，标准的力量，以及整个体系的力量。通过一天半的学习，沉浸式体验和深度研讨，让我们一起找回经营本心，唤醒自身能量，愿所有的企业都能找到自己的桃花源。
分享课题一：《胖东来文化内核、文化落地与执行及团队赋能解析》
一、胖东来不同阶段文化的形成与内核
阶段一、不满意就退货——相信相信的力量
阶段二、爱在胖东来——相信团结的力量
阶段三、自由*爱——相信爱的力量
好的文化是在哲学与科学的基础上展开的，他应该具备什么样的鞭策精神？
好的企业文化如何正确鞭策自己的员工？
二、正确解读胖东来为什么把文化放在第一位，经营放在第二位？
深度剖析胖东来科学的管理方法及作用。
三、胖东来的人才储备方法（管理层和员工）
四、胖东来服务细节的落地与传承
胖东来是怎么做到把顾客当亲人的？服务的过程需要什么➡优秀服务的最终结果是什么➡服务的正确顺序与爱的闭环
五、处理客诉其实就是在做“负负得正”事情，是如何把顾客端处理的好，把事故变成故事，把不利变为有利的
面对客诉胖东来站在：顾客的角度妥善处理的方法；站在员工的角度胖东来做了什么可以让员工心服口服，并且不推诿，不扯皮，愿意主动承担责任的。
六、如何高效做好～～老员工和问题员工的培训工作——培训方法和流程
七、作为高层管理者怎么给员工和团队赋能——赋能方法和流程
八、企业文化落地和践行的工具与方法。
分享课题二：《胖东来标准化建设全过程解析》
一、胖东来运营管理之如何调改路径
二、胖东来不同阶段运营管理体系
1.体制保证生存
分配体制——留人之道；经营政策——增效之道；薪酬绩效——降本之道
2.标准成就品质——标准化建设的闭环思维：
从经验管理到形成标准➡从认知标准到执行落地➡从巡场考核到客诉反馈➡从个
人优秀到全员达标
--胖东来七百多个岗位的实操标准 如何能落地一线：
--制定：组织者与制定者分别是怎样的角色定位、起什么作用；
--执行：实际运营效果究竟怎样，在执行中又遇到怎样的问题；
--优化：不断优化的力量究竟来自于哪里？是文化还是系统？
--如何在变化中找到确定性，如何在培养习惯中成就人才
三、胖东来标准化到精细化的成长规划
【胖东来实地考察】
沉浸体验: 看胖东来人如何紧紧围绕顾客需求，做商品、环境、服务
①带领参观胖东来时代广场/天使城进行楼层分布讲解，商品陈列、服务细节；
②许昌本地优秀讲解员灵魂讲解真实的/有爱的胖东来，顾客眼中的胖东来。
③透过现象看本质，探究每个现象背后的原理原则；
④沉浸体验：看胖东来人如何紧紧围绕顾客需求，做商品、环境服务。了解胖东来的文化历程;看胖东来人如何获得顾客尊敬，让顾客成为“粉丝”。
参观流程：胖东来医药超市——电动车停车处——供货商名录分享——超市软性服务内容——总服务台——电玩区、电影区域——电器阳光服务项目
晚上自由观看闭店：理解折扣机制背后的发心，看胖东来人如何在繁忙的闭店同时，快速做好日结日清工作，高效工作。
去胖东来，我们学什么？
① 行业内卷，如何让企业成为行业内的“胖东来”，实现高收益幸福企业？
②胖东来是如何体现并赢得员工的心、客户的心？
③胖东来是如何做到让客户愿意终生追随，一客带三客，一客带十客？
④周二闭店/春节放假5天/营业时间缩短为何创造出国内零售业人效、坪效第一？
⑤常年不做大型促销、不做功利促销，胖东来如何做到从不缺客户？
⑥率先推出500元投诉建议奖，是如何做到事前计划、事中管理、事后全面复盘的？
⑦如何让企业人人成为经营者，人人价值最大化，员工绽放、老板解放，共建高收益幸福企业？
⑧为什么1500平米的店，单天业绩可以突破100万？
⑨如何设置独立核算的激励机制，让员工与企业成为利益共同体，愿跟随企业数十年？
⑩ 如何变“人心多向”为“上下同欲”，将企业文化落实到行动，让文化深植于心，于行动？
研学收益
课程详细安排与更多惊喜请联系报名联系人！
课程时间：2024年12月21日-22日
开课地点：许昌
报名联系人（手机/微信）
万红 13811866303/zhixue832
【往期课程回顾】
学习不是简单的复制粘贴，更不是粗暴地拿来主义，不仅要会看、会听，更要用心去感受，感受标杆企业文化的力量，标准的力量，以及整个体系的力量。通过一天半的学习，沉浸式体验和深度研讨，让我们一起找回经营本心，唤醒自身能量，愿所有的企业都能找到自己的桃花源。
