建议中老年：少吃鸡鸭鱼，多尝尝这几样好物，腿脚有劲、筋骨强！
美食
2024-11-17 21:00
北京
随着年龄增长，中老年人面临的健康问题变得更为突出，如高血压、糖尿病和高血脂等慢性疾病已经成为许多人的困扰。
饮食在这些慢性疾病中扮演着至关重要的角色，中老年人在日常生活中应特别注意调整饮食结构，选择对身体更有益的食物。今天魏妈妈，跟大家说说：建议中老年，少吃鸡鸭鱼，多尝尝这几样好物，腿脚有劲、筋骨强！中老年人因为年龄增长，新陈代谢减缓，容易造成肥胖和高血脂等健康问题。而鸡鸭肉虽然营养丰富，但脂肪含量较高，容易导致血脂升高，对中老年人的心血管健康有一定的影响。建议中老年人少吃鸡鸭肉，多选择瘦肉、海鲜、豆制品等低脂肪、高蛋白的食物，保持健康的饮食习惯。山药是一种常见的食材，具有益气健脾、补肺益肾的功效。中老年人多食山药可以增强体质，提高免疫力，预防感冒和肠胃疾病。此外，山药富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。1、清炒山药丝：将山药去皮切成细丝，用沸水焯水后捞出备用。热锅冷油，放入蒜蓉爆香，再加入山药丝翻炒，加入盐、胡椒粉调味，炒至山药丝软糯即可出锅。
2、煲山药排骨汤：将山药去皮切小块，排骨洗净。将排骨放入锅中焯水后捞出备用。锅中加入清水，放入山药和排骨，再加入姜片、料酒、盐等调味料，大火煮开后转小火炖煮1小时左右即可食用。黑芝麻是一种极具营养价值的食物，富含蛋白质、脂肪和维生素E等多种营养成分，有着滋补养颜的功效。经常食用黑芝麻的中老年人可以滋阴补血，有助于延缓衰老、提升记忆力，并能预防动脉硬化等疾病的发生。紫菜富含碘元素，是一种海藻类食物，有清热润肺，滋阴清热，降血压降血糖的作用。中老年人多食紫菜可预防甲状腺功能下降，促进新陈代谢，改善皮肤状况，保持身体健康。紫菜富含维生素B1、B2、A、C等，具有调节神经系统、促进新陈代谢、防止衰老和美容等作用。
虾皮富含蛋白质和钙质，有增强体质、滋补肝肾、防治疲劳等功效；鸡蛋营养丰富，含有优质蛋白质、维生素和矿物质等，对身体健康十分有益。将这三种食材烹煮成汤，不仅口感鲜美，而且还能为身体提供充足的营养，是夏季常喝的好选择。核桃是一种营养丰富的坚果类食物，含有丰富的有益脂肪酸和维生素E等多种营养成分，具有滋阴补肾、益脑提神的功效。中老年人多食核桃有助于改善脑部血液循环，预防脑血管疾病，延缓认知功能退化的发展。
