“饺”香四溢
“劳”记美好
淮安市实验小学新城校区
五年级1部劳动实践活动
劳动育品格，实践出真知。为了弘扬中华民族传统文化，培养学生的劳动技能，积极倡导学生“爱劳动、爱生活”的理念，11月22日，恰逢小雪时节，淮安市实验小学新城校区五（6）、（10）、（21）班开展了以“‘饺’香四溢，‘劳’记美好”为主题的劳动实践活动。
活动伊始，各班班主任给孩子们讲解了饺子的历史，饺子原名"娇耳"，据说是我国医圣张仲景首先发明的。此外，饺子在中国还有团圆的象征意义，因为包饺子的过程通常需要家人一起参与，在合作过程中，可以有效增进家人间的感情。借此机会，孩子们深刻地了解到饺子不仅是一种美食，更是中华民族传统文化的传承。
今天，我们不仅要包饺子，还要包的快、包的有创意！三个班级分别派出包饺子的小能手，他们摩拳擦掌，跃跃欲试。随着老师的一声“开始”，几位代表迫不及待地动起小手，一手拿皮，一手放馅，流畅地将饺子皮捻起。手指翻飞间，不一会儿功夫，一个个精致可人的饺子便在手中诞生了。元宝饺子、月牙饺子、花边饺子、柳叶饺子……各式各样，千姿百态！这小小的饺子里折射出孩子们对生活的无比热爱。最终，10班的绳小仙和徐舒楠同学，凭借精美的式样和出奇的速度夺得本次比赛魁首。
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快
乐
吃
饺
子
最后，来到了孩子们最期待的环节——吃饺子。一盘盘热气腾腾、香气四溢的饺子在大家的期待中出锅了。同学们围坐一团，目光紧紧锁住盘中饺子，那是自己亲手包制的成果，饱含辛勤与欢乐。夹起一个，轻咬一口，汤汁四溢，鲜香在舌尖绽放，有人满足地眯眼，有人夸张地竖起大拇指，直呼“美味”。
唇齿留香，感悟也在心底扎根。毛姝雯说:“在包饺子活动中，我们分工明确，你擀皮来我包馅，忙得不亦乐乎。”万思彤说:“亲手包饺子不仅锻炼了我们的动手能力，更让我们懂得了食物的来之不易。”这场活动不只是厨艺体验，更是成长课堂。
润于心，践于行。通过本次活动，加深了孩子们对劳动和中国传统文化的理解。在做中学，在学中做，知行合一，学创融通，让劳动实践在成长的土壤里扎根！
文字：陈圆园
图片：陈圆园
编辑：张 敏
