沉浸式文旅丨年轻人激活“国宾馆”,老宾馆迎来文旅新体验

企业   2024-11-11 12:07   北京  






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选酒店、订酒店是旅行中绕不开的环节,除了以往人们常住的快捷酒店、奢牌酒店、民宿青旅外,今年以来,各地的国宾馆新晋成为了年轻人的“心头好”。甚至有媒体称,大批“00后”正在涌入国宾馆。眼下正是欣赏秋冬风光的好时节,不少00后、90后已经从“在国宾馆外墙拍拍银杏叶”转变为“住进去细品秋意浓”。有网友甚至在社交平台留言:“住国宾馆,只有零次和无数次的差别。”


国宾馆是20世纪50年代到60年代,为了满足新中国外交及国际事务的需要,一些重点城市开始组建由国家出资或运营的招待所(宾馆),主要用于外事接待。随着改革开放的不断深入,这些国宾馆开始逐步走向市场化,面向散客开放预订。因为之前“身份”特殊,在很多人的印象中,国宾馆带着些许神秘色彩。是什么让年轻人纷纷涌入“国宾馆”?国宾馆的革新之路又面临着怎样的挑战?

INTRODUCTION




一 · 追根溯源:

国宾馆的吸引力


某生活服务App数据显示, 9月第一周,“国宾馆”搜索量同比增长近10%,评论量增长29%。国庆假期国宾馆更是迎来预订高峰期。其中,在预订国宾馆的用户中,“00后”占比接近20%。有游客称,选择国宾馆是因为其入住体验不输奢牌酒店,且可能有更好的硬件和性价比。也有网友觉得,入住国宾馆更多是为了感受历史和文化底蕴。


(图片:“年轻人涌入国宾馆”登上热搜丨来源:网络公开)


(一)体验上的性价比


“山西的晋祠国宾馆,被誉为山西的‘钓鱼台’,但却只要400多元一晚,步行或乘坐酒店摆渡车就能直通景区”“甘肃的敦煌宾馆只要200多元就能拿下,你还有机会住到当年张曼玉和林青霞拍《东邪西毒》时的同款房间”“住厦门宾馆步行10分钟之内就能抵达中山公园” “位于武汉的东湖宾馆的景致不逊于周边景区”……这一通“炫耀”背后,年轻人最在意的两个关键点是价格和景色。


曾经,对于普通游客而言,五星级酒店意味着“一晚上就睡没了上千元”,根本不在他们的考虑范围。平日200-300元一晚的连锁酒店,在节假日就会飙升到近千块一晚。而现在,部分国宾馆都挂上了五星级的招牌,但500元上下的定价,却和某些不挂星的精品快捷酒店相差无几。


(图片:游客在社交平台上分享入住体验丨来源:澎湃新闻)


大部分国宾馆地理位置非常优越,紧邻景区,服务也很好,比一般的酒店多了宾馆内的景区导览服务。围绕着国宾馆外部,大多是当地最知名的风景名胜:比如建造在瘦西湖畔、紧邻文昌阁的扬州迎宾馆,还有步行10分钟之内就能抵达中山公园的厦门宾馆。而在酒店内部,一些国宾馆建造了上百亩的园林风景,“谁能想到,以前旅游连房间面积都不敢奢求,现在三五百块一晚的价格,却让你直接住进了十几栋小楼分散排布的别墅群。”


(图片:扬州迎宾馆丨来源:网络公开)


即便是面对“带父母旅行”这样的顶级难度,国宾馆也是一个周全的选择,还能成为让长辈极其满意的旅行谈资。“带爸妈住豪华的某豪某丽,他们可能会说你乱花钱;但如果是住进带着当地省市名称的国宾馆,他们大概率会心生自豪,认为是享受上了体制内的顶配人生。”


不仅如此,在部分国宾馆中还设有“黑珍珠”餐厅,比如,以杭帮菜为主的杭州西湖国宾馆内的紫薇厅就是黑珍珠二钻餐厅。在这代年轻人的消费观中,“该花花、该省省”的观念占据了比较重要的位置。到国宾馆一饱口福就是很多人认为不能省的。因为,餐饮是最能展现国宾馆服务特色的一个重要部分。“上至宫廷肴馔谱录,下采民间风味小吃的国宾馆真的很有‘料’。”


(图片:西湖国宾馆红吧的中式下午茶丨来源:网络公开)


国宾馆历史悠久、地理位置优越、服务上佳,不少国宾馆周围还分布着知名景区和名人故居,这些都对年轻人构成了极大的吸引力。与此同时,国宾馆的价格相比豪华酒店更有优势,而景观、历史氛围感又无可替代,带来体验上的极致性价比,如今成了年轻人新的心头好,自然不难理解。


(二)从情怀到情绪价值


国宾馆多少还有一重神秘色彩,有着情怀加持和品牌价值,这更是国宾馆的无形资产。对这种有符号意味的宾馆,年轻人自然也有一探究竟的欲望。


(图片:毛主席曾下榻的西湖国宾馆丨来源:网络公开)


“我住过几家国宾馆,常给我大隐隐于市的感觉。”自带园林景观的国宾馆提供了独特的情绪价值——休假时那份“悠然自得”的体验感。“猪肝色的书桌、老式床头台灯、白色针织盖布所带来的那种怀旧情绪,让我仿佛沉浸在从未体验过的‘老干部’生活中。”复古怀旧风的老牌酒店也提供了这样的情绪价值。


事实上,一些已经完成几次升级的国宾馆也能感知到年轻人的这份情绪。比如,苏州南园宾馆有苏式仿古建筑,也有布局严整的亭台轩榭、假山池沼。在其重新装修过的客房中,可以看到博古架、贵妃榻等样式古朴的家具,与屋外园林的风格更相和谐。在阳光好的时候,可以看到从窗外投映而来的斑驳树影,那一刻总有一种时光停滞的错觉。


(图片:苏州南园宾馆丨来源:网络公开)


国宾馆对于“私藏”文化的展示也能让不少年轻人获得满满的情绪价值。在大多数人印象中,国宾馆有一个重要的身份就是“时代记录者”。很多国宾馆至今仍保留着一些知名人士过去生活的印迹以及一些历史故事,这正是打动想要“循迹”的年轻人的地方。于是,用新方式讲老故事成为不少国宾馆在做的事。比如,北京饭店有专门的美术馆和记录酒店120多年历史的时间廊;苏州南园宾馆有文化体验官,每天带客人回味南园的“往事”。


此外,国宾馆的服务人员是经过严格、专业的服务培训的,他们既服务政务要客也服务寻常百姓,给人带来不可比拟的安全感。不少国宾馆已经意识到专注于专业服务的输出是最能体现他们价值的地方。杭州西湖国宾馆至今仍在服务上不断加码,通过国宾师、如意管家等职位,让普通住客也能体验到“国宾之尊贵”。


(图片:可靠的国宾馆丨来源:小红书@白夜阑珊)



二 · 案例赏析:

国宾馆带来文旅新体验


(一)苏州南园宾馆


作为园林之城,苏州南园宾馆本身就是一座极具欣赏价值的园林。酒店占地32000平米,园内种有300多棵大树,树龄多在50-100年。以苏州仿古建筑为主要特色,以“花园中酒店、酒店中花园”为最大亮点,充分体现了“吴韵”这一江南文化风格。尤其是宾馆里的明轩,被称为“小网师园”的园林,小而精,富有江南韵味。


(图片:苏州南园宾馆丨来源:网络公开)


足不出宾馆,就可以探寻名人故居、历史遗址。比如宾馆的丽夕阁曾经是蒋纬国故居,神秘的地下行宫“五七一工程遗址”则在其一侧。“善庆禅院”是整个酒店内现存历史悠久的建筑,始建于明崇祯年间。目之所及,皆为历史。


(图片:历史建筑丨来源:网络公开)


6号楼、7号楼、8号楼、9号楼、吴中谊宫都是住宿的客房,面积足够宽敞,客房内装简洁雅致,设施一应俱全,连睡袍都有两种薄厚不同的材质。这里的SOO荷1929中餐厅主打苏帮菜,菜色精致,融合创新,落地窗直面园林美景,环境优美,可以来这里吃个苏式早茶。

(图片:SOO荷1929中餐厅丨来源:网络公开)


(二)嘉兴南湖宾馆


南湖宾馆于2021年开业,由南湖国际俱乐部改造,是嘉兴首个湖滨花园酒店。酒店和南湖景区是连为一体的,酒店园林与南湖红船隔水相望,抬头便可见伍相祠宝塔。‍


南湖宾馆虽为宾馆,但透出的气质很是温婉秀气,更像是一座园林式度假酒店,酒店内亭台楼榭、小桥流水,每一处都有着江南的婉约之美。清晨醒来,吹着南湖畔的微风,独享一片碧波荡漾的景色。


(图片:嘉兴南湖宾馆丨来源:网络公开)


南湖宾馆共有两栋楼,其中一栋专用于接待,因此不存在选楼难题。293间客房如立瓦般错落排列以尽量收揽湖景,光洁的玻璃阳台和平滑的屋顶造型意在弱化传统中式建筑特点,以呈现更简洁的现代风格。酒店出名的下午茶位于下沉式的大堂吧,270度全幅落地玻璃正对内庭造景:一座带有飞檐的白色亭桥跨越水面。早餐厅外还有一处通往南湖的小门,方便住客用餐后散步至湖边消食。


(图片:内庭造景丨来源:网络公开)


三 · 革新之路:

市场与情怀的双重共鸣


国宾馆的市场化之路并非一帆风顺。设施老化、服务不佳、餐食价格昂贵等问题依然困扰着部分国宾馆。这些问题不仅影响了消费者的入住体验,更可能阻碍国宾馆在市场化道路上的进一步发展。因此,国宾馆需要在保持历史韵味的同时,不断进行自我革新和升级,以满足日益多元化的市场需求。


对国宾馆来说,这也是一次难得的市场机遇,应当主动抓住这波由年轻人带动的消费潮流。客观来看,对很多国宾馆来说,放下身段、融入市场已经成了一种必须。随着近些年旅游市场竞争的加剧,不少国宾馆已经开始面临效益下滑、经营困难的境地。据媒体报道,不少老牌“国宾馆”因经营不善、设施老化、市场定位模糊等原因停业或被拍卖、换牌。所以,在汹涌的市场大潮面前,国宾馆也应当有充分的紧迫性。毕竟,旅游市场是最能从字面意义展现“用脚投票”的领域——只要体验不佳,消费者立即就会选择离去。对国宾馆来说,这种新的市场环境就是一个不小的挑战。


(图片:融入市场的上海西郊宾馆丨来源:网络公开)


从现状看,国宾馆对年轻人依然有相当大的吸引力。风景、交通、服务、历史文化内涵等,都是国宾馆独特的优势,是国宾馆的积淀,也是今天重新抓住年轻消费者的关键所在。国宾馆也应当思考,如何进一步向市场敞开,放大自身的优势;同时在一些设施、餐食等短板上进一步提升,以更好的姿态迎接消费者,也去接受市场大潮的考验。


在这方面,一些国宾馆已经迈出了坚实的步伐。例如,苏州南园宾馆通过数字化工具分析客人需求,进行精准改造,并打磨文化产品,成功实现了从高端商务酒店到生活方式酒店的转型。广东温泉宾馆则通过深耕文旅融合,创新“酒店+”的经营模式,将自身打造成为集政务接待、旅游度假、休闲养生和团体会议等多功能于一体的园林式现代宾馆。这些成功案例为国宾馆的市场化转型提供了宝贵经验。


(图片:广东温泉宾馆“酒店+美食节”丨来源:广东温泉宾馆)


乐见“00后涌入国宾馆”,也相信年轻人和国宾馆的同向而行,一定会给市场带来更多的惊喜;消费者有了更多的出行选择,国宾馆也会焕发出新的生机活力。国宾馆的“破圈”之旅,是市场与情怀的双重共鸣。它既是时代发展的必然产物,也是文化传承与创新的重要载体。期待在未来的日子里,国宾馆能够继续书写属于自己的辉煌篇章。














国宾馆,这一曾经略带神秘色彩的政务接待场所,如今正悄然走入大众视野。从钓鱼台国宾馆到遍布全国的省级国宾馆,它们承载着厚重的历史与文化底蕴,亦在时代变迁中不断探索市场化道路,以更加开放的姿态迎接八方来客。这种转变,既是对市场需求的敏锐捕捉,也是对自我革新的勇敢尝试。


近几年,年轻人不断翻新着城市,很多突然被年轻人流行起来的“老东西”,其实一直以来都变化不大,但却被当下的年轻人发掘出恰好符合他们需要和偏好的价值来。国宾馆的市场化不是刚开始的,只是罕为人知,稍显落寞,其实欠缺的就是善用互联网的年轻人的“一把火”。这也启发我们重新审视生活着的城市,其实很多被忽略的传统行业及场景,仍然具有较高的使用价值,比如之前被年轻人翻红的社区图书馆、社区食堂,现在走红的各城市国宾馆等等,都是实用且具有性价比的、符合当下人需求的事物。


与此同时,这些被年轻人翻新的旧场景,能否与他们形成良好互动、及时吸纳热点,又体现出管理者的智慧和城市的精神气质来。就拿国宾馆来说,若想创造出更多的经济价值,就要利用好这股风潮,提升服务,改造设施,回应和紧跟热点,从而吸引更多年轻人涌入“国宾馆”,改善经营状况,成为文旅行业一抹新的亮色。



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美编|梅兰妮
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责编丨郑皓韦

校对|庄昕昊

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卜希霆|文博&文创&文旅&沉浸城市&创意营造研究学者
中国传媒大学文化产业管理学院硕士生导师
沉浸式文旅业态研发与成果转化项目负责人
国家艺术基金沉浸式文旅艺术创意管理人才培训项目负责人
海峡两岸文化创意产业高校研究联盟副理事长
中国文化产业协会沉浸式文旅产业专业委员会主任委员
中国文化馆协会沉浸式文化委员会副主任委员
中国电影电视技术学会数字视觉设计与呈现委员会副主任
中国文化娱乐行业协会智慧旅游沉浸式专业委员会高级顾问
中国工程建设标准化协会乡村规划与产业振兴专业委员会顾问专家
北京数字创意产业协会及临空元宇宙研究所“数创智库”特聘专家
永定河文旅联盟智库专家&北京永定河文化研究会智库专家
吉林省白山市科技顾问&山西省大同市文化传播顾问
中国舞蹈家协会街舞委员会学术顾问
世界文化和自然遗产城市中国广电媒体联盟学术顾问
中国传媒大学校友会秘书长(曾任)
中国传媒大学新型城镇化研究中心主任(曾任)
中国传媒大学国家文化和旅游公共服务研究基地主任(曾任)
《品牌价值评价农产品》国家标准(GB/T31045-2014)起草负责人
国家艺术基金“动漫企业高端管理人才培养”项目负责人
《“十三五”时期繁荣群众文艺发展规划》起草负责人
《文化部“一带一路”文化发展行动计划(2016—2020 年)》参与起草人
《雄安新区公共文化服务发展专项规划》核心起草人
《雄安新区公共文化设施专项规划》核心起草人
《容东片区公共文化设施建设策划》核心起草人
《大运河文化辞典(江苏卷》(待出版)编纂负责人
《中国街舞产业发展研究报告》起草负责人
《敦煌美育传承与创新发展白皮书》起草负责人
《琉璃烧造非遗技艺保护传承方案编制项目》起草负责人
“创意营造”理论首倡者与践行者,复合性公共文化阅读空间——梦想书坊创始人


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