美好“食”光
湘府英才小学高云校区
第八周带量食谱
星期一 10月21日
▲虾
1.虾肉富含优质蛋白质，而且蛋白质的消化利用率高达90%以上，能够提供人体所需的氨基酸，有助于增加肌肉的修复和生长。
2.虾肉富含维生素B12和钙，有助于维持神经系统和骨骼的健康。同时，虾还含有丰富的维生素D和矿物质锌，能够增强免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。
星期二 10月22日
▲板栗
1.提高免疫力。板栗中含有多种身体必须的营养元素，如蛋白质、脂肪、矿物质等，适量食用，能够帮助提高人体免疫力。
2.强筋壮骨。板栗中含有丰富的维生素C，而维C能促进胶原合成，因此具有维持牙齿、骨骼、血管肌肉正常工作的作用，还能帮助预防骨质疏松。
星期三 10月23日
▲包菜
1.缓解溃疡。包菜中含有维生素U，这种物质能促进溃疡面的愈合，对溃疡引起的疼痛有一定的缓解功效。
2.增强免疫力。包菜中含有丰富的维生素C，可以增加抵抗力和免疫力，常吃包菜可以增强体质。
星期四 10月24日
▲干虫草花
1.提高免疫力。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸、虫草素等营养成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理机体内环境，增强体内巨噬细胞功能，提高人体抗病能力。
2.清热解毒。虫草花可以缓解感冒、发热、咳嗽等症状，对于改善身体状况、缓解不适有显著效果。
星期五 10月25日
▲芹菜
1.促进消化。芹菜含有丰富的膳食纤维，能够有效促进胃肠蠕动；此外，芹菜中的水分含量也比较丰富，有助于保持身体水分平衡，从而更好的促进消化。
2.增强免疫力。芹菜中含有丰富的维生素C和天然抗氧化剂，这些物质可以帮助清除体内的自由基，有助于提高身体免疫力，预防感染和常见疾病发生的风险。
2024秋【第071期】
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