我们总能看到一个观点：减肥的人要多吃粗粮，少吃精细主食。谷物粗粮的膳食纤维更丰富，饱腹时间更久，可以有效促进肠道蠕动，并且控制血糖水平。
但是，并不是所有的粗粮都是低热量的，有一些粗粮的热量比炸鸡还要高，如果不控制好份量，容易越减越肥。
下面一起来看看，这5种粗粮，热量比炸鸡还高，小心越吃越胖。
1、加工过的红薯干
红薯是一种营养丰富的粗粮，但经过加工制成红薯干后，为了增加口感，往往会添加糖分和其他添加剂，热量也随之升高。100 克加工过的红薯干，热量可能高达 300 千卡以上，减肥的人不宜吃太多。
2、加了糖的燕麦片
燕麦片的消化吸收相对较慢，能够使血糖上升速度较为平稳，避免血糖的大幅波动，减少胰岛素的分泌，降低脂肪的合成。
但是，燕麦片属于高热量食物，每 100 克生燕麦的热量约为 380 千卡。但如果进行加工，燕麦片里加了糖，100 克的热量达到了 450 千卡，减肥就会变成增肥。
3、糯玉米
糯玉米的热量因大小和品种有所差异，一般每 100 克糯玉米的热量约为 172 千卡。与普通玉米相比，糯玉米的淀粉含量更高，消化吸收更快，转化为热量的速度也更快。如果在减肥期间大量食用，体重可能就会悄悄上涨。
4、燕麦棒
100 克燕麦棒的热量大约在 400 - 500 千卡之间，有些燕麦棒可能添加了较多的坚果、巧克力、糖浆等高热量成分，其热量可能会更高。我们在食用燕麦棒时，还是需要留意其热量，以免摄入过多影响减肥计划。
5、糖炒栗子
栗子的碳水化合物含量较为丰富，为身体提供了持久的能量来源。糖炒栗子的香甜可口让人难以抗拒，但也正因如此，其热量相对较高，每 100 克糖炒栗子的热量大约在 214 千卡左右。
总之，虽然碳水化合物是身体所需的营养物质，但是不宜过量摄入。
减肥期间，我们应该应该均衡膳食营养，多吃一些高纤维、低热量的蔬菜，同时控制碳水化合物的摄入量，每天摄入量控制在150-250g以内，以复合碳水（谷物粗粮）为主，才能避免脂肪的堆积。
