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氯化钾（KCl）是一种无机化合物

文摘 2024-09-16 09:33 山东

氯化钾（KCl）是一种无机化合物，具有多种重要的化学和物理性质，以及广泛的应用领域。以下是对氯化钾的详细介绍：一、基本性质化学式：KCl外观：氯化钾外观如同食盐，纯品为白色 ...

硫酸锌是一种无机化合物，化学式为ZnSO4，其性质和用途广泛

文摘 2024-09-16 09:29 山东

硫酸锌是一种无机化合物，化学式为ZnSO4，其性质和用途广泛。以下是对硫酸锌的详细介绍：一、物理性质外观：硫酸锌通常为无色或白色结晶、颗粒或粉末，无臭，但具有涩的金属味道。 ...

酪蛋白磷酸肽（Casein Phosphopeptides，简称CPP）

文摘 2024-09-16 09:25 山东

酪蛋白磷酸肽（Casein Phosphopeptides，简称CPP）是一种以牛乳酪蛋白为原料，通过生物技术制得的具有生物活性的多肽。以下是对酪蛋白磷酸肽的详细介绍：一、 ...

酪蛋白钙肽（简称CCP）是一种高效的钙吸收促进剂

文摘 2024-09-16 08:50 山东

酪蛋白钙肽（简称CCP）是一种高效的钙吸收促进剂，具有多种重要特性和广泛应用。以下是对酪蛋白钙肽的详细介绍：一、基本性质颜色与形态：酪蛋白钙肽为白色至淡黄色粉末，有特殊滋味 ...

交联羧甲基纤维素（crosslinked carboxymethylcellulose, CMC）

文摘 2024-09-16 08:46 山东

交联羧甲基纤维素（crosslinked carboxymethylcellulose, CMC）是一种由纤维素经改性后形成的大分子高分子化合物。以下是关于交联羧甲基纤维素 ...

海藻糖是一种天然存在的双糖，也被称为芸苔糖、蘑菇糖，具有非常稳定的性质

文摘 2024-09-16 08:43 山东

海藻糖是一种天然存在的双糖，也被称为芸苔糖、蘑菇糖，具有非常稳定的性质。以下是关于海藻糖的详细介绍：一、基本性质化学结构：海藻糖由两个具有α,α,1,1-糖苷键的葡萄糖分子 ...

复合食品添加剂是含有两种或两种以上食品添加剂的配方混合物

文摘 2024-09-16 08:34 山东

复合食品添加剂是指将几种乃至十几种食品添加剂按照一定比例复合而成的食品添加剂产品。这种产品不仅在国外早已流行，如食用香精就是典型的复合食品添加剂，而且在国内也越来越受到食品 ...

高锰酸钾，化学式为KMnO4，是一种强氧化剂

文摘 2024-09-16 08:31 山东

高锰酸钾，化学式为KMnO4，是一种强氧化剂，具有多种重要特性和广泛应用。以下是对高锰酸钾的详细介绍：一、物理性质外观：高锰酸钾为黑紫色结晶，带蓝色的金属光泽，无臭。溶解性 ...

冰结构蛋白（ISP），又称不冻蛋白质或冰组织蛋白

文摘 2024-09-16 08:26 山东

冰结构蛋白（ISP），又称不冻蛋白质或冰组织蛋白，是一种具有独特功能的天然蛋白质。以下是关于冰结构蛋白的详细介绍：一、定义与特性定义：冰结构蛋白是一种能防止冰结晶形成，控制 ...

半乳甘露聚糖（Galactomannan，简写GM），又称半乳糖甘露聚糖

文摘 2024-09-16 08:23 山东

半乳甘露聚糖（Galactomannan，简写GM），又称半乳糖甘露聚糖，是一种包含了甘露糖骨干与半乳糖旁基的多糖。其结构特点是直线状(1-4)-连结的β-D型甘露糖骨干， ...

植物活性炭，是一种多孔、高吸附性的天然材料

文摘 2024-09-16 08:18 山东

植物活性炭，作为一种多孔、高吸附性的天然材料，具有广泛的应用领域和重要的经济价值。以下是对植物活性炭的详细介绍：一、定义与来源植物活性炭通常是由富含碳的植物原料（如木材、竹 ...

三氯乙烯（Trichloroethylene，TCE）是一种重要的有机化合物

文摘 2024-09-16 08:08 山东

三氯乙烯（Trichloroethylene，TCE）是一种重要的有机化合物，其分子中乙烯的三个氢原子被氯原子取代。以下是关于三氯乙烯的详细介绍：一、基本信息中文名：三氯乙 ...

异丙醇是一种重要的有机化合物

文摘 2024-09-16 08:00 山东

异丙醇是一种重要的有机化合物，也是正丙醇的同分异构体，别名二甲基甲醇、2-丙醇，行业中也常简称为IPA。以下是关于异丙醇的详细介绍：一、基本信息化学式：C₃H₈O结构简式： ...

乙酸乙酯，也称为醋酸乙酯，是一种具有广泛应用价值的有机化合物

文摘 2024-09-16 07:56 山东

乙酸乙酯，也被称为醋酸乙酯，是一种具有广泛应用价值的有机化合物。以下是对乙酸乙酯的详细介绍：一、基本信息化学式：C₄H₈O₂分子量：88.11 g/molCAS登录号：14 ...

乙酸钠，又称醋酸钠，是一种重要的化学物质

文摘 2024-09-16 07:52 山东

乙酸钠，又称醋酸钠，是一种重要的化学物质，具有广泛的应用。以下是对乙酸钠的详细介绍：一、基本信息化学式：CH₃COONa分子量：82.034CAS登录号：127-09-3外 ...

乙二胺四乙酸二钠钙（EDTA-2NaCa），也被称为EDTA钙钠盐

文摘 2024-09-15 22:01 山东

乙二胺四乙酸二钠钙（EDTA-2NaCa），也被称为EDTA钙钠盐，是一种具有多种应用领域的重要化学物质。以下是关于乙二胺四乙酸二钠钙的详细介绍：一、基本信息CAS号：62 ...

乙二胺四乙酸二钠（又称EDTA二钠）

文摘 2024-09-15 21:59 山东

乙二胺四乙酸二钠（又称EDTA二钠）是一种在化学、工业及食品等多个领域都有重要应用的物质。以下是对其的详细介绍：一、基本信息化学名称：乙二胺四乙酸二钠英文名称：Ethyle ...

乙醇，俗称酒精、火酒，是醇类化合物的一种

文摘 2024-09-15 21:53 山东

乙醇，俗称酒精、火酒，是醇类化合物的一种，化学式为C2H6O，结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH。以下是对乙醇的详细介绍：一、物理性质状态与颜色：在常温常压下，乙醇是 ...

氧化镁（Magnesium oxide），化学式为MgO，是一种无机化合物

文摘 2024-09-15 21:50 山东

氧化镁（Magnesium oxide），化学式为MgO，是一种无机化合物，也是镁的氧化物，常温下为白色固体。以下是关于氧化镁的详细介绍：一、物理性质外观：白色或灰白色粉末 ...

氧化钙，化学式为CaO，俗名生石灰，是一种无机化合物

文摘 2024-09-15 21:48 山东

氧化钙，化学式为CaO，俗名生石灰，是一种无机化合物。以下是关于氧化钙的详细介绍：一、物理性质外观：表面为白色粉末，不纯者呈灰白色，含有杂质时可能呈淡黄色或灰色。密度：约为 ...