乙二胺四乙酸二钠钙(EDTA-2NaCa),也被称为EDTA钙钠盐,是一种具有多种应用领域的重要化学物质。以下是关于乙二胺四乙酸二钠钙的详细介绍:
一、基本信息
CAS号:62-33-9
英文名:EDTA calcium disodium
中文名:乙二胺四乙酸二钠钙
分子式:C10H12CaN2Na2O8·xH2O(注意:xH2O表示可能存在的水分子数量,具体数量可能因制备条件和结晶状态而异)
分子量:374.27(不包括水分子时的理论值)
二、物理性质
外观:米白色或白色结晶粉末,无臭、无味。
熔点:>300°C
溶解度:易溶于水,几乎不溶于乙醇(96%)。
三、化学性质
乙二胺四乙酸二钠钙是乙二胺四乙酸的钙钠盐,其钙元素以螯合态存在。该化合物性质稳定,但在强氧化剂存在下可能不相容。
四、应用领域
食品工业:
主要用于食品添加剂和营养强化剂,能够提高食品的口感和保存性,同时还能为人体提供必要的微量元素。
在饮料中添加乙二胺四乙酸二钠钙可以稳定饮料中的金属离子,提高饮料的口感和稳定性。
在面粉、面包等食品中添加乙二胺四乙酸二钠钙可以增加食品的营养价值,提高食品的保存性。
医药领域:
用于制备药物和药物中间体,具有高纯度和高稳定性,能够保证药物的质量和安全性。
作为药物载体,提高药物的生物利用度和靶向性。例如,在制备抗肿瘤药物时,乙二胺四乙酸二钠钙可以作为药物载体,将药物定向运输到肿瘤组织中,提高药物的疗效和安全性。
化妆品领域:
主要用于制备化妆品和护肤品,具有高纯度和高稳定性,能够保证化妆品和护肤品的质量和安全性。
作为抗氧化剂和保湿剂,提高化妆品和护肤品的抗氧化性和保湿性。例如,在制备防晒霜时,乙二胺四乙酸二钠钙可以作为抗氧化剂和保湿剂,提高防晒霜的抗氧化性和保湿性,同时还能稳定防晒霜中的金属离子。
环保领域:
主要用于水处理和重金属离子去除。能够与多种金属离子形成稳定的络合物,从而去除水中的重金属离子。
在污水处理中,乙二胺四乙酸二钠钙可以与水中的重金属离子形成稳定的络合物,将其去除并回收再利用。
其他领域:
在电子行业中,乙二胺四乙酸二钠钙可以用于制备电子元器件和电子材料。
在能源领域中,它可以用于制备燃料电池和其他新能源材料。
在化工领域中,它可以用于制备高性能的化学试剂和催化剂等。
五、安全性与毒性
乙二胺四乙酸二钠钙在正常使用条件下一般不会对人体有害,但长期接触或误食大量可能导致中毒症状。中毒症状可能包括恶心、呕吐、腹泻、头痛、眩晕等,严重时可能导致中枢神经系统抑制和呼吸系统问题。因此,在使用过程中应遵循安全操作规程,并妥善储存以防止误食。
六、制备方法
乙二胺四乙酸二钠钙的制备方法通常是将乙二胺四乙酸与相应量的钙盐和氢氧化钠反应制得。具体步骤可能包括原料的称量、混合、反应、结晶、过滤、洗涤和干燥等过程。在生产过程中需要严格控制反应条件和产品质量以确保产品的稳定性和纯度。
综上所述,乙二胺四乙酸二钠钙是一种在多个领域都有重要应用的化学物质,其高纯度、高稳定性和多种功能特性使其在各个领域中发挥着不可替代的作用。