花卷飘香中的成长与收获 ——记状元小学六年级食育课程

2024-12-16 12:50 重庆

在 12月10日至11日的凛冽寒冬中，状元小学的膳元楼内却洋溢着盎然春意与蓬勃生机。六年级的孩子们正借助延时服务时段，全身心投入于一场别开生面的 “食育” 课程之旅 —— 学习花卷制作。

课程伊始，孩子们在教室里通过观看美食文化视频，沉浸于花卷的历史长河之中，深入领略其出现及演变历程，接受了一场丰富的美食传统文化洗礼。随后，食堂的大师傅化身实作导师，引领孩子们开启实践篇章。瞧，孩子们那一双双满含好奇的眼眸，一张张专注聆听的面庞，无一不彰显着他们对知识的渴望。待大师傅讲解示范完毕，孩子们便迫不及待地开启了初次尝试，尽管动作略显生疏，成品亦难称完美，但那份兴致勃勃与乐在其中却溢于言表。尤其是当亲手制作的花卷热气腾腾出锅，被送入口中的那一刻，孩子们的兴奋之情更是达到了沸点。毕竟，世间最美味的，莫过于亲尝自己的劳动硕果。

为进一步巩固所学，并向家长分享这份独特的学习成果，周末时光里，孩子们纷纷化身家庭小厨神，将食育课程中的所学运用到家务劳动之中，精心为家人烹制早餐，与家人一同品味亲手制作的花卷美食，共享温馨的家庭时光。

劳动铸就美好，赋予生活斑斓色彩。“食育” 课程不仅切实推动了学生的劳动教育进程，使孩子们深刻体悟到食物的来之不易，进而养成珍惜粮食的优良品德，更有效培育了孩子们的劳动意识与习惯，使其熟练掌握基本劳动技能。同时，这一课程也为孩子们的延时服务增添了一抹亮色，令其更具吸引力与趣味性，深受学生们的喜爱与追捧。未来，状元小学将持续深度挖掘教育教学资源，致力于为孩子们精心打造更多精彩纷呈且贴合他们兴趣爱好的优质课程，全力助推孩子们在健康成长的道路上扬帆远航。

撰稿｜王倩

供图｜六年级组

美编｜周西

审核｜周春梅

签发｜张晓

北碚区状元小学

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