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山东大哥晒日常餐，顿顿4个菜天天不重样，月赚5000？敢这样吃？

美食 2024-12-31 10:38 广东

山东的吃食，那真是个性十足，做法和技巧都别具一格，在中国饮食界那可是杠杠的。特别是鲁菜，八大菜系里的老大，日常吃的都能看出山东人的文化底蕴，物产丰富，美食自然也多。山东人吃饭，讲究！追求的是那种敦厚平和，味道清淡却回味无穷的感觉。

有这么个山东大哥，每天吃饭都是四个菜，而且天天不重样，结果就在网上火了。有网友就好奇了：一个月赚5000块钱，敢这么吃吗？

看了这大哥晒的美食图片和写的文字，发现他不仅是个吃货，还是个明白人。他觉得啊，别老羡慕别人，把自己的日子过好才是真的，别跟人比来比去的。网友们一看他这日常餐，都懂了：“我要是能天天这么吃，我也不羡慕别人了。”

这四个菜，在山东人眼里那可都是硬菜，下酒菜中的战斗机。凉拌黄瓜，简单又家常，但山东人吃饭不能少了它。烧鸡，鲁菜里的经典，炸完再卤，鸡肉有嚼劲，咸香可口。油炸知了龟，腌一下炸透就行。卤水鸭胗，估摸着是外面买的。

山东男人爱喝酒，准备的菜都是下酒的。凉拌黄瓜、卤水鸭胗受欢迎，还有甜蒜、酱牛肉。酱牛肉口感刚刚好，有嚼劲还营养。

黄瓜除了凉拌，生吃蘸酱也行，口感清脆，维生素多多。凉拌豆腐丝，焯一下放香菜、调料拌匀就好。卤味换成了盐水鹅，下酒也是一绝。

山东男人的下酒菜，那叫一个深藏不露。洋葱切丝蘸酱就是一道菜，盐水花生、烧鸡、黄瓜段，这几个菜看着简单，三四个人配上四五瓶白酒，没问题！

火腿、凉拌西红柿、盐水花生、凉拌猪头肉，山东火腿有名，不放淀粉，全是猪肉鸡肉加调料做的，口感筋道，味道好。

猪头肉切片，放点洋葱丝、香菜，加点味极鲜，口感更佳，还不油腻。

从凉拌菜到热菜，西红柿炒鸡蛋、炒辣子鸡、辣椒炒肉丝，家常得很，但看着就让人流口水。

这山东大哥，天天四个菜，顿顿不重样，你说是不是得月赚5000才敢这么吃？其实啊，过得开心，吃得满足，那才是最重要的。

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