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陕南老家寄来的美食，26岁远嫁女立马做起来，老公：真是大开眼界

美食 2025-01-02 10:24 广东

都说“民以食为天”，食物不只是填饱肚子那么简单，它还连着咱们心里最柔软的那块儿地儿。对于26岁的陕南女子赵一晴，远嫁广东后，这感觉更深了。当她收到一箱从老家寄来的陕南豆干，那股子亲切劲儿，立马就上来了。

陕南，秦岭以南、巴山以北的好地方，风景美，美食也多。特别是那陕南豆干，用当地的好黄豆，经过好多道工序做出来的，口感特别好，是好多游子心心念念的家乡味。特别是那千层豆干，一层一层的，吃起来又劲道又香，一口下去，就像回到了老家。

赵一晴收到豆干时，激动得不行。打开包裹，金黄的豆干一块块摆在那儿，诱人得很。她先简单来了个油辣子拌豆干，香辣和豆香混在一起，那个味儿，简直了！

但这只是个开头。赵一晴厨艺好，她开始变着法儿地用豆干做菜。豆干切片炒卷心菜，金黄配翠绿，看着就好吃。豆干有嚼劲，卷心菜又脆，再加点调料，味道绝了！

她又试着把豆干切丁，和香菇末、青菜啥的混在一起，包成包子。蒸熟了，晶莹剔透的，她老公都被香味吸引过来了。咬一口，豆干、香菇、青菜的味道，再加上面团的柔软，好吃得让他直夸。

晚餐时，一桌子的豆干佳肴。红烧排骨配豆干米饭，排骨和豆干的香味混在一起，吃得那叫一个满足，还想起了老家。赵一晴的老公看着她做的这些菜，心里别提多感激和佩服了。没想到，这些豆干在赵一晴手里，能变出这么多花样来。

饭后，两人坐着聊天，吃着豆干小吃，说着家乡的事儿。赵一晴的老公感叹：“我一直以为广东的美食就够了，没想到你家乡的豆干也能这么好吃！真是长见识了！”赵一晴听了，心里暖暖的。她知道，这豆干不只是吃的，更是连着她和家乡、亲人的纽带。以后不管在哪儿，只要吃到这豆干，就能感觉到家的温暖和牵挂。

你喜欢这样的陕南豆干吗？快来评论区说说吧！

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