广东女婿去湖南吃席,看到饭菜不敢动筷子,网友:换我也不敢

美食   2025-01-06 10:51   广东  
我是个地道的广东人,在广州土生土长20多年,连粤北都少去。大学在广州念,毕业后在深圳工作,女友是同单位的湖南妹子。交往一年多,双方家长见面满意后,婚事就定了下来。
按照湖南的风俗,婚礼先在女方家办。作为广东女婿,我带着家人去了湖南吃酒席。一到那儿,我就被饮食给难住了,特别是那些辣菜,让我直冒冷汗。我还特意拍了照片发到网上,广东网友看到都说:“换我也不敢吃!”
先说说那剁椒鱼头,湖南的大菜,老丈人特意给我夹了一大块鱼肉。我鼓起勇气尝了一口,结果辣得我满头大汗。鱼肉确实好吃,辣味下饭,但对我来说太刺激了。
还有辣椒炒肉,一端上来,那股辣味直冲鼻子,我试着夹了块辣椒,结果辣得我怀疑人生。湖南的辣椒咋这么辣呢?这道菜虽然香,但我只敢看看。
腊味合蒸也是一道大菜,丈母娘听说我爱吃腊肉腊肠,不停地给我夹。但这湖南的腊肉是用辣椒腌制熏制的,辣到骨子里了。
麻辣小龙虾我也不敢吃,虽然虾肉肥美,但做成麻辣口味,我实在受不了。媳妇给我剥了一个虾尾,还用饮料涮了涮,结果还是很辣。
辣子鸡更是让我纳闷,鲜美的鸡肉为啥要用辣椒遮盖味道?这道菜鸡肉没多少,全是红色的辣椒,看着就吓人。
湘西血鸭我也是第一次见,颜色发黑红,虽然香,但我不敢吃。媳妇说这是她们家乡的特色,辣椒是灵魂,鸭肉只是点缀。看到这道菜,我真是庆幸自己没嫁到湖南。
虽然饮食习惯不同,但我能理解湖南的饮食特点。只不过自己确实不能吃辣,估计四川人来了也要甘拜下风。好在我媳妇不是江西人,听说江西人更能吃辣,不知道是不是真的。

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