有一次过年回老家，大人们在一起喝酒，姑父喝醉了，走路摇摇晃晃，脸红红的，胃里很难受。
姑姑很生气，说：“又喝醉了，家里的葛根粉吃光了，难受自己忍着吧。”
葛根粉是姑姑家常备的，有解酒的作用，每次姑父喝醉了，用开水冲一小碗葛粉吃，就会清醒了。这一招是和湘西人学的，那里盛产葛粉，所以那里人喝酒前就喜欢喝点葛粉糊糊，据说能防止醉酒。
怎么办？
孙成锋 作图
聪聪说：“姑姑，爸爸说嘉应子可以解酒的。”
这是个好办法。聪聪从零食罐里拿出一袋嘉应子给姑父吃。
吃完过了一会，姑父肚子不舒服和头晕的感觉就好多了。
姑姑高兴地说：“聪聪真的是小医生了！”
聪聪自豪地说：“爸爸妈妈都教给我好多东西呢，爸爸说菊花茶也能解酒，我们去雁荡山玩的时候还吃过一种很小的拐枣，也叫枳椇子，爸爸说解酒更好呢。”
中国的饮食文化真厉害，没想到这么好吃的嘉应子还有解酒的作用啊。但是妈妈说了，小孩子不能喝酒，会伤身体，大人喝酒也伤肝呢，所以酒还是少喝为妙。
