江
宁
夜
上
海
--朱敏成长历程
匆匆岁月、冉冉光阴,
我于2014年12月4日加入夜上海江宁店,
不知不觉已经入职七年半了!
在这七年半的时光里,
在夜上海江宁店从楼面主管升到楼面经理,
从楼面经理转到预定经理,
再从预定经理升到店长助理,
在这段时光里,我与江宁店一同成长!
-朱敏-
入
职
初
印
像
2014年12月3日朋友偶然间看到这边在招聘,于是我和朋友一起来面试,那个时候江宁店还在装修,并不像现在已经是一座成熟而庄严的酒店,现在依稀还能想得起来,刚来的时候很辛苦,我们为了开业经过大半个月的准备工作,开业的前一天到凌晨3点才准备就绪,早上7点多就到店里准备开业,想想当时的情景还历历在目,虽然辛苦但确是段难忘的经历!那个时候我还是个不善言辞只知道做事的小姑娘,我们的夏大大还经常说我:这个姑娘只知道干活都不说话!
刚入职时,面试的高总安排我们到名湖美景去实习,在那里虽然只待了半个月,但是足以让我认识到夜上海与其它酒店的不同之处,我在名湖感受到了夜上海的文化、专业的管理和良好的工作氛围都让我暗暗下定决心要在这里好好学习!提升自己!
-朱敏-
HELLO,JULY!
时
光
预
订
台
江宁店开业半年后我从楼层主管升到了楼层经理,我日复一日的在岗位上工作,却因为不善言辞而苦恼,那段时光越发感到不自信,后来与领导沟通后安排我转到了预订台。
在预订台的四年多时光里,参加了公司组织的各种培训,“致良知”、“业绩倍增”“战狼”....在这些培训中,我渐渐的胆子大了起来,后来在工作中我见过各种各样的人,记得很清楚,有一次一个喝醉酒的客人过来前台拿起电话机准备砸我头上,我不知道因为什么,但清楚的记得当时的我面对他时内心一点也不害怕,我就笑着询问他发生了什么,最终电话机并没有落到我的身上,还有莫名发脾气的客人、有因为几十块钱红眼的、也有因为自身原因而对我发火的人,通过这些事情我发现从一开始的胆怯到现在能淡定的去看待并能面带笑容主动去询问他们究竟发生了什么事情,我的内心变得强大了!在这四年里,我学会了预订、收银、传菜、也会在前台安排好的情况下去到各个部门协助,渐渐的我熟悉前厅的每一个岗位并去填补空缺真正的成为了江宁店的一块砖。
-朱敏-
成
长
与
机
遇
但是真正的管理者不是只有自己会做事才可以,我想另一个机遇是季总当店长,以前季总当厨师长的时候我就会经常跟他沟通,会把内心感受到的迷茫跟他说,他每次都很耐心的帮我分析,我想为什么会对他说那些呢?可能是因为季总一直都给我们一种可靠、信任的感觉吧!2020年年底季总当店长后,他把很多工作都交给了我去负责,一开始也有不安总觉得自己不行,觉得没有办法达到领导的期盼和要求,事情还没有做就开始否定自己,其实是自卑是不敢承担责任的一种表现,后来他总是鼓励我,相信自己可以的!事情交给我的同时他也对我非常信任,事事都放手让我去做!在一次次的培训、比赛中我发现我成长了!虽然它可能只是一次活动,但是就是这样去负责、去组织中锻炼了我的协调能力、我的自信心,也能在观看其它门店的表现中去学习!我变得更成熟了。所以要相信自己无限可能性,遇事不要害怕,只有相信了自己然后不放过每个细节尽力去把每件事情做到更好,就会在这个过程中去学到更多的东西,2022年1月我正式升职为店长助理!
所以我真的很感谢季总,他是我的领导但其实更像家人一样的存在,我觉得更多时候是他鼓励了我,使我成长,现在的我自信了很多,也在不断学习中成为更好的自己,所以将心比心我也会努力成为他一样的领导!
回头看看我自己想一想,企业中的每一个岗位都很重要,它就像一台机器中的每个螺丝,只有将每一个螺丝拧紧,这台机器才能稳定、快速的运转,所以无论在什么时候,努力干好自己的本职工作,是头等重要的。
这夜上海的这七年,我真正的改变了自己,从胆小怕事变得愿意主动去承担、从自卑惶恐变得自信且爱笑!我想这不仅仅是一段工作经历,更是改变我整个人的历程!这让我想起一句名言:“不积跬步,无以致千里;不积小流,无以成江海。”我愿意为公司的发展贡献自己微薄的力量!在以后的道路上我会执着、坚定、努力进取,我愿伴随着企业一起成长,我相信我们夜上海一定会与时俱进,迎来更加美好的明天!
-朱敏-
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