夜上海人，夜上海的企业，不可能推迟发一天工资。每个月15号不可能不付供应商工资。每个月的水电费，房租不可能不缴。但是现在危机来了，怎么办？只有今天在座的夜上海人，上下同欲，上下同心，上下一起干，上下一股声音。才能打好未来，乃至一个月、一年、三年甚至五到十年的攻坚战。大家一定要做好准备。
这是4月29日董事长关于《萧条时期如何度过难关》主题会议的一段重要演讲。
年销售额
服务客户
现有员工
3亿+
500W+
1500+
萧条时期如何度过难关
董事长在4月29日的主题会议上指出5点关于萧条时期如何度过难关的重要观点。
01
全员营销
整个夜上海企业中的每个成员都参与营销活动，不仅限于销售部门。包括基层员工、管理层、服务员等，他们都可以通过积极参与品牌推广、提供优质服务等方式来促进销售和客户满意度。全员营销不仅加强企业内部团队的凝聚力，更能提高客户对品牌的认知度和信任度。
02
全力开发新产品
duction
产
品
开
发
董事长夏明龙先生指出的”全力开发新产品“是一项重要的战略举措，可以帮助企业保持竞争优势和满足市场需求。这需要团队投入大量时间和资源进行市场调研、产品设计、制作、测试和推广等工作。确保团队具备创新意识、敏锐的市场洞察力和良好的执行能力是成功开发新产品的关键因素。同时，我们的店长，厨师长要加强巡台的落实，注重与客户的沟通链接和反馈，不断优化产品以确保其符合市场需求并具备竞争力。
03
彻底削减成本
成本控制
在彻底削减成本方面需要综合考虑多个方面，包括优化流程、提高效率、降低开支等。做到这几点，才能从多方面控制成本
一、审查成本结构：仔细审查企业的成本结构，识别并重点关注高额支出的领域，例如运营成本、人力成本等。
二、优化供应链：与供应商协商价格、改进物流管理，以降低采购成本。
三、提高效率：通过自动化和流程优化来提高生产效率，减少资源浪费。
四、精简组织结构：审查组织结构，优化人员配置，确保每个岗位都能够最大化地发挥作用。
五、节约能源和资源：采取节能减排措施，降低能源和资源消耗成本。
六、员工培训：提供员工培训，提高其技能水平和工作效率，从而降低人力成本。
04
保持高生产率
产
品
开
发
夏总提出的保持高生产率战略是企业成功的关键之一
一、设定清晰的目标和指标：为团队设定明确的目标和可衡量的指标，以便监控和评估生产率。
二、优化流程：审查生产流程，寻找并消除可能的瓶颈和低效环节，确保生产流程尽可能地顺畅。
三、员工培训和发展：投资于员工培训和发展，提高其技能水平和工作效率，激励其为实现生产目标而努力。
四、鼓励创新和改进：鼓励员工提出改进生产流程和方法的建议，并及时采纳和实施有效的改进措施。
五、有效的时间管理：确保有效的时间管理，合理安排生产计划和生产任务，避免资源浪费和低效率的情况发生。
六、监控和反馈：实时监控生产过程，及时发现问题并采取纠正措施，确保生产持续高效运转。
七、团队合作和沟通：建立良好的团队合作氛围和有效的沟通机制，促进团队协作，共同为提高生产率而努力。
05
构建良好的人际关系
人际关系
构建良好的人际关系对于个人和职业发展
保持积极的沟通态度，倾听他人的意见和观点，表达自己的想法和感受。同时尊重他人的观点、价值观和感受，不论是在工作场所还是日常生活中。同事之间建立信任。诚实、可靠地对待他人，遵守承诺，建立起互相信任的关系。领导层要做到对员工的的关心和关注，关注他们的需求和感受，建立起良好的互助关系。店长厨师长以及领导层学会有效地解决冲突，以合作和妥协的方式处理分歧，避免破坏人际关系。
领导层通过分享自己的经验和资源，帮助员工解决问题和实现目标，建立起互助互利的合作关系。
多多培养同理心，试着站在他人的角度思考问题，理解他们的感受和处境，建立起共情和理解的基础。
保持开放心态：愿意接受新的观点和想法，保持开放的心态，与他人建立起积极的交流和互动。企业才会有活力和新气。
中国经济即将大升级，实体经济正式进入商业5.0时代下一轮的财富浪潮即将到来，箸福夜上海的变革升级，如何度过萧条时期，在于我们每一位也上海人的行动力，执行力和决心。
跟随着董事长夏明龙先生的指导方针，相信我们一定会突破自己，跟随时代浪潮，通往新的未来
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