现在生活节奏快，工作和学习压力大，很多人都是未老先衰，经常一脸疲倦没精神、工作提不起劲，女同志经常手脚冰凉和头发干枯易断等情况。学生上课时注意力不集中、易分心等等。这是身体在给我们发出信号，说：我饿了，该好给我补充一下营养啦! 来一碗--怀药芝麻糊，赶走疲态。
出自《中国药膳》。滋补肝肾。适用于肝肾阴虚，病后体弱，大便结，须发早白等。若长期服食可强健身体，有延缓衰老，延年益寿之功。（芝麻多油脂，易滑肠，脾弱便溏者当慎用）
材料:怀山药15g，黑芝麻120g，粳米60g，鲜牛乳200mL，冰糖120g，玫瑰糖6g
下面我们一起来拆解一下这个方子：
怀山药：亦食亦药，健脾补肾益肺
黑芝麻：补肝益肾，滋润五脏，与怀山药同用，对肝肾阴虚、病后体弱，及中老年肝肾不足、大便燥结、须发早白者，尤为适宜。
1.粳米水泡约1小时，捞出沥干，文火炒香
2.山药洗净，切成小颗粒
3.黑芝麻洗净沥干，炒香。
4.上三物同入盆中，加入牛乳、清水调匀，磨细，滤去细茸，取浆液待用
5.另取锅加入清水、冰糖，烧沸溶化，用纱布滤净，糖汁放入锅内再次烧沸后，将粳米、山药、芝麻浆慢慢倒入锅内，不断搅动，加玫瑰糖搅拌成糊状，熟后起锅即可。
