一提起山楂，就能让人嘴巴里猝不及防的分泌出口水，特别是对于食欲不好的老人小孩来说，山楂就是”开胃神器”。
今天推荐的是--蜜饯山楂，出自《中国药膳大辞典》。开胃消食、止泻止痢、活血化瘀。适用于食欲不佳、肉食不消、泻痢，及冠心病、心区不适等症。
材料:生山楂500g，蜂蜜250g。
下面我们一起来拆解一下这个方子：
生山楂：消食化积、行气散瘀
蜂蜜：补中缓急、润肺止咳、润肠通便
1.生山楂洗净，去果柄、果核
2.放入锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂
3.水将耗干时加入蜂蜜，小火煮熟收汁即可。
一提起山楂，就能让人嘴巴里猝不及防的分泌出口水，特别是对于食欲不好的老人小孩来说，山楂就是”开胃神器”。
今天推荐的是--蜜饯山楂，出自《中国药膳大辞典》。开胃消食、止泻止痢、活血化瘀。适用于食欲不佳、肉食不消、泻痢，及冠心病、心区不适等症。
材料:生山楂500g，蜂蜜250g。
下面我们一起来拆解一下这个方子：
生山楂：消食化积、行气散瘀
蜂蜜：补中缓急、润肺止咳、润肠通便
1.生山楂洗净，去果柄、果核
2.放入锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂
3.水将耗干时加入蜂蜜，小火煮熟收汁即可。
