“欢迎大家来到烹饪的世界，在这里，让我们一起探索美食的奥秘，一起学习如何用美食犒劳自己吧！”2024年11月20日下午2301班的小朋友们来到“惠·秀”厨艺劳动教育实践室开展一堂别开生面的厨艺课。
1.菜品介绍
寿司的魅力在于它的简约与复杂的平衡。一方面，它看似简单，基本组成部分仅为醋拌饭和各式海鲜；另一方面，寿司的制作却是一门深奥的艺术，涉及到米的选择、海鲜的新鲜度、刀工的精细以及摆盘的美观。每一道寿司都是对食材的尊重和对味道的极致追求。
准备材料：大米、沙拉酱、番茄酱、肉松、黄瓜条、火腿肠、海苔、寿司萝卜等。
制作寿司的材料准备好了，小厨师们要“开工”啦......
放竹帘、铺米饭、夹配料、挤酱汁、卷起来、切一切，美味的寿司就新鲜出炉！
小朋友们细细品尝着劳动的成果，脸上洋溢着满足和快乐的笑容，深深体会到了劳动所带来的喜悦。
终审：封宇
初审：谭江雪
图文：王愉宗 李文婷
