泽惠·劳动课程—— “惠秀厨艺” 之手抓饼

文摘   2024-12-24 11:49   广西  


—泽惠·劳动课程—
美味手抓饼
营养健康
膳食均衡
果蔬搭配

双手和汗水,让这世界变得五彩缤纷,让生活越来越精彩。让我们今天伴随着玉州区第五实验小学2305班的同学们一起用自己的小手制作美味的食物。


手抓饼介绍:手抓饼源于中国山东,是一种特色传统面点。据传起源于清朝,最初是民间食品,后来逐渐流行开来。手抓饼以面粉为主要原料,加入葱花、鸡蛋等配料,经过摊煎而成。因其独特的制作工艺和口感,深受人们喜爱。随着时间的推移,手抓饼逐渐传播至全国各地,形成了多种风格和口味。

01“惠”准备




02“惠”学习

在烹饪活动开始之前,老师首先向同学们介绍了手抓饼的制作方法和所需材料。同学们热情高涨,纷纷准备了黄瓜、鸡柳、火腿肠、鸡蛋、生菜、土豆、香葱、西红柿等食材。


03“惠”制作

随后,同学们分成小组,开始了他们的烹饪之旅在制作过程中,同学们分工合作,有的负责用煎饼铛煎制手抓饼饼皮、有的洗菜、有的切菜、还有的负责准备馅料。他们在煎好的面皮上面均匀地铺上切好的火腿肠和新鲜的生菜。为了让手抓饼更加美味,同学们还加入了一些自己喜欢的调料,如盐、胡椒粉和少量的橄榄油。一位同学兴奋地说:我加了一点点辣椒酱,这样会更香哦!



接下来,同学们小心翼翼地将面片卷起,然后放入平底锅中煎至两面金黄。随着锅中传来阵阵香味,同学们的脸上露出了满意的笑容。经过一番努力,一盘盘香喷喷的手抓饼终于制作完成了。


04“惠”品尝


品尝着自己亲手制作的手抓饼,同学们纷纷表示:这次活动太有趣了!我们不仅学会了做手抓饼,还知道了健康饮食的重要性。老师也对同学们的表现给予了高度评价,并鼓励同学们在日常生活中多动手,多吃健康食品。


05“惠”分享

经过短短的一个下午,同学不仅学会了制作美食,还知道了劳动的辛苦,理解了“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,更加懂得了要珍惜粮食的道理。体会到分享的喜悦,让我们一起看看同学们的画作吧!


END

终审|封宇

初审|谭江雪

图文编辑|陈征珍 邹璐遥



玉州区第五实验小学
一点一滴泽善,一言一行惠爱。
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