11月25日，2304班的孩子们走进“惠·秀”厨房，开展劳动厨艺实践课。寒风渐起，冬日已至，“饺子”这道流传已久中国传统美食，是人们在寒冷冬日的味蕾慰藉与心灵温暖。
“清水出芙蓉，元宝落玉盘。”饺子，初名馄饨，是中国家喻户晓的传统美食之一，至今已有1800多年的历史。现今，饺子被人们赋予了更多美好的寓意，也成为了中华民族文化的明信片。
主要食材：四色果蔬饺子皮、猪肉馅、马蹄、玉米、胡萝卜、葱。
活动伊始，老师向孩子们介绍饺子的起源，详细讲解了馅料的准备过程和饺子的制作步骤，并简单介绍了饺子的不同包法，提醒孩子们制作过程中的注意事项，帮助孩子们更好地开展实践活动。
活动中，孩子们分成若干小组，根据活动流程安排，小组内成员分工合作、相互配合，共同完成洗、切食材，调味，搅拌馅料等活动步骤。饺子被孩子们捏出了各式各样的造型，看起来十分地俏皮可爱。
准备工作完成，饺子捏好啦！现在，把饺子放到蒸锅上，盖好锅盖，静静等待一段时间，就可以品尝美味的饺子啦！
在各小组的共同努力下，四色果蔬蒸饺出锅啦！孩子们迫不及待地开始品尝劳动成果。热腾腾的饺子，不仅暖了孩子们的胃，更温暖了孩子们的心。
劳有所得，动有所获，孩子们切实体验劳动带来的快乐与满足，在实践中获取知识，在喜悦中收获成长。
劳动即生活，生活即教育。本次泽惠·劳动课程不仅帮助学生了解基本的烹饪技巧，而且有助于学生体验团队合作和分享的快乐，让劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽在校园蔚然成风。
END
终审 | 封宇
主审 | 谭江雪
图文 | 陆亭丹 党焱馨
