部分从业者认为母猪分娩后的第一批乳汁需要挤出扔掉,认为这些乳汁储存了很久,母体的恒温机制带来的也是高温(38度以上)而不是冷储(4度左右)温度故不利于乳汁的长期储存。
了解母猪的乳房结构、泌乳&放奶机制以及初乳的成分有助于对以上认识的辨识。
1、母猪的蓄乳池极不发达—不具备长期库存的功能
母猪乳房结构与其他哺乳动物如牛、羊等不同,牛、羊等乳房都有较发达的且容量较大的蓄乳池,而猪乳房蓄乳池容量极小,起不到有意义的蓄积功能。
2、母猪乳汁不是随时分泌和排放的
母猪的乳汁不是随时储存在乳房内的,只有当仔猪强烈的吮吸动作或者按摩挤压时,乳头接收到的刺激传递到母猪的相应脑区,引起下丘脑活动, 促进催产素的分泌, 进而刺激乳腺泌乳。另,催产素时常用于协助分娩—促进宫缩,但因其同时具备促进泌乳的功能,故需要掌控使用时机以避免初乳的浪费。
乳汁的分泌不是随时的,其排放也不是随时的。
母猪每次放乳的持续期非常短(最长1分钟左右,通常20秒左右)。一昼夜放乳的次数随分娩后天数的增加而逐渐减少。产后最初几天内,放乳间隔时间约50分钟,昼夜放乳次数为24~25次;产后3周左右,放乳间隔时间约1小时以上,昼夜放乳次数为10~12次。而每次放乳持续的时间,则在3周内从20秒逐渐减少为10多秒后保持基本恒定。(此段信息来自网络)
3、初乳量有限且对新生仔猪的健康极为重要
母猪乳汁成分与品种、日粮、胎次、母猪体况等因素有很大差异,常规分为初乳和常乳,分娩后最初的3日内分泌的乳汁称为初乳,以后的为常乳。初乳中干物质、蛋白质较常乳高,而乳脂、乳糖等较常乳低。初乳中富含母源抗体,对增加仔猪的特异性抵抗力是不可或缺的—仔猪机体此时期尚不具备合成这些抗体的能力。初乳中所含的镁离子,能促进仔猪胎粪的排出和刺激消化道活动。珍贵的初乳对仔猪的免疫机能和正常生理活动都具有重要的意义,堪比奶黄金的初乳不被恰当利用是非常可惜的。
综上,刚分娩母猪的乳汁不是脏奶而是重要的、珍稀的免疫、营养物质,将刚分娩母猪的乳汁挤出扔掉不仅是浪费而且可能会因为不恰当的挤压刺激导致乳房炎症或者影响乳汁的正常分泌。
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