"没有人能空着肚子走出东光小区!"

美食   2024-07-12 11:30   四川  


 东光小区 

成都卧虎藏龙的美食宝地
二环边的万人小区
在这里,7、8年的店都算年轻
大部分都是20年以上的老店
应该,没人能空着肚子走出东光
.....

第一家  🥢🥢🥢
 菜市场的瓦房面馆 
「胖哥面馆」

东光绝对算上是面食遍地了,这家开在菜市场的胖哥面馆,属于路过都很难发现的存在,虽然环境不咋样,但来吃的人很多。


招牌素椒杂酱,肉酱干香浓烈,搅拌均匀,每根面条都要裹满料汁,辣油香醇,加了蒜末增加辛辣,吃起来少了几分腻多了几分醇厚。


 一键导航  |胖哥面馆(东光街店)

 营业时间  | 05:00-15:00


第二家  🥢🥢🥢
 追着吃的抄手和20年的小吃店 
「魏抄手&源源小吃店」

以前开在东门大桥,也是差不多开了有20年 了。客人进来都是直接喊“清耙”“红硬”,一问原来是清汤煮耙点,红油硬点,老顾客都直接这样叫的。


一碗醇香浓郁的鸡汤抄手,上面飘着一层黄灿灿的鸡油,喝一口鲜美油润,抄手咸香扎实,清晨来一碗裹腹舒爽。


红油是干拌的分量很足,一两12块钱有10个,每一个的个头都很大,红油辣椒炸的超级香。


东光鬼饮食的头牌,土著从小吃到大的老店,开了都有22年了,桌椅老旧。想吃一定要趁早,2点左右就关门了。


源源小吃家的招牌排骨面是老客不爱吃排骨都会点一两的存在。牛肉面,笋子炖的超级耙,牛肉也是肉眼可见的块块,味道偏辣有股豆瓣香。


 一键导航  |源源小吃店(锦华路一段店)魏抄手

 营业时间  | 07:00-14:00;05:30-14:00


第三家  🥢🥢🥢
 只卖3种浇头的机器人面馆 
「正宗刀削面」

东光快20年的老店,以前只卖杂酱和牛肉两种浇头,现在多增加排骨。机器人削面确实很魔性了。


机器削出来的面要窄一些,我觉得口感还蛮不错的,筋道弹牙,牛肉汤地香辣十足,整体油而不腻。


 一键导航  | 正宗刀削面(东光街店)

 营业时间  | 07:30-21:30


第四家  🥢🥢🥢
 老成都味的手提串串 




东光的串串也有几家出名的,尤其是这种老成都味道。像8个铺面的口口香、巷子里的漆妈手提串串、古早味的回忆麻辣烫...


牛肉是他们的特色,几大捆串好的等着烫,老板说这些一天就卖完了。


煮后的牛肉劲道又嫩气,配上他们特有的蒜泥海椒油碟,入口鲜香麻辣,一把几串几串的撸才过瘾。


脑花也一定记得来一份,冒的特别嫩。


 一键导航  |口口香串串(东光街店)漆妈妈手提式串串香儿时回忆麻辣烫(观音桥店)


第五家  🥢🥢🥢
 东光土著更爱买这家肺片 
「黄伞巷肺片」

东光有两家黄伞肺片店,但是住这儿的人更推荐这家,就在菜市场旁边,开得更早,味道也更好。


肺片、兔丁、耳片可以斤斤卖,也可以份份卖。25元一份,分量很足,红油特别香,基本上拌的时候就闻到味儿了。


笋子10元,有股烟熏笋感觉,夹一片刨几口白米饭很巴适。


 一键导航  |黄伞巷肺片店(东光街店)

 营业时间  | 10:00-18:00


第六家  🥢🥢🥢
 大众点评搜不到的卤菜摊子 
「刘拱嘴」

在东光3号院的门口,有家摊摊卤菜开了很多年,每天下午5点出摊,基本7点前就卖完了。卤水是他们家自制的,卖得好的就是猪拱嘴、排骨、猪蹄这些,到的时候才6点,排骨就卖完了。


在最后仅剩的两个猪蹄里带走了1个,确实卤香味很浓郁,丝毫没啥腥味,Q弹耙软,完全入味了的,单吃和蘸辣椒面吃都很不错。


 一键导航  |东光街3号院

 营业时间  | 下午17:00出摊


第七家  🥢🥢🥢
 小区楼下的羊肉串 
「老三烤羊肉串」

来自东光土著推荐的羊肉串,就开在交警队附近,还是有好些年头了。


原汁原味、没有腌制过的羊肉,简单的撒上孜然辣椒面就能很出色。最喜欢中间的部位,油脂浓香,一口爆汁,但不会过腻,是带有脆嫩又软糯的口感,油滋滋的特别香。瘦肉部分鲜嫩多汁,外焦里嫩,趁热吃才足够美味。


羊筋没有想象的耐嚼,反而入口即化,油润赶口。肥厚的羊肚融入了油脂香气,变得分外鲜嫩。软嫩中带着韧劲,口感Q弹脆嫩,非常有嚼劲。


 一键导航  |老三烤羊肉串(东光小区店)

 营业时间  | 16:00-02:00


第八家  🥢🥢🥢
 从小区搬到铺面的钵钵鸡 
「品味钵钵鸡」

这家钵钵鸡在东光很多年了,东光朋友说小学的时候就在小区里面摆,后面就搬到铺子了。


和普通钵钵鸡大差不差,但他家有原汤碟和干碟,推荐这个原汤碟,加了小米辣香辣味更足。


 一键导航  |品味乐山钵钵鸡(东怡街)

 营业时间  | 暂无


第九家  🥢🥢🥢
 手工水饺卖了30年 
「胖大姐水饺」

胖大姐说他卖水饺卖了30年了,老两口就在这间铺子里和面揉面包饺子。所有饺子都是手工的,店里是不给煮不给坐着吃的哦。


买了份豇豆肉馅的,15块有25个!皮儿都是手工擀的,很薄,馅儿也很饱满。都是外面水饺店吃不到的口味。


 一键导航  |胖大姐水饺(金茂苑店)

 营业时间  | 08:00-20:00


第九家  🥢🥢🥢

 性价比超可的烤鸡小店 
「柴炉烤肉」

巷子里的烤鸡小店,评论都说是和温江雅安石棉围炉味道一家。说是烧烤,但更偏向盘盘烤肉,分量足,价格比温江便宜,人均50+吃饱。


它家的招牌就是烤鸡,每块鸡肉也裹满了料汁,香辣十足。孜然味浓郁,焦香酥脆,鸡肉细嫩不柴,连筋带肉夹一筷子入口,软嫩有嚼劲,很过瘾。


烤藏香猪你们一定要试试!猪肉切得很小块,肥瘦相间,肉皮外金黄油亮、焦香四溢,一咬直接爆汁,但不会过于油腻。排骨也很不错,小块排骨方便入味,外层的孜然辣椒面直冲鼻腔,一口咬下去,外里焦香还多汁。


 一键导航  | 柴炉烤肉

 营业时间  | 17:30-24:00


 🥢🥢🥢
 住在东光,真的很难成为瘦子 








几条街巷串联成的东光小区,好吃的老店绝不仅仅是这些。不得不说住在东光的人,长胖也太容易!


😋😋😋


“下次还来吃”



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【编辑部话题】
东光土著们最爱吃哪些店?

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