军幼第六周食谱
山的味道 海的味道
2024.10.8-10.12
军
幼
小
食
光
一日三餐对小朋友们的健康成长有着至关重要的影响我园十分注重饮食的营养均衡按需制定带量菜谱，具备营养与美味让小朋友吃得开心，家长安心。
星期一
早
餐
油条
豆浆
香干
玉米棒
早
点
特仑苏有机奶
午
餐
淮山蒸肉
番茄玉米粒
平菇骨头汤
红枣蒸饭
午
点
阳光玫瑰葡萄 哈密瓜
晚
餐
粉丝蒸龙利鱼（代餐：胡萝卜丝炒肉）
豌豆炒肉
丝瓜肉沫汤
白米饭
星期二
早
餐
肉卷
鹌鹑蛋
豆角
南瓜山药粥
早
点
卡士酸奶
午
餐
黄瓜烧基围虾（代餐：黄瓜炒肉）
醋溜土豆丝
老鸭白萝卜汤
金银米饭
午
点
蛋糕 红枣牛奶饮
晚
餐
什锦牛肉粒（代餐：时蔬烩鸡丁）
花菜炒肉
莲藕骨头汤
白米饭
星期三
早
餐
千层糕
蒸红薯
番茄炒蛋
三角干
红豆薏米粥
早
点
特仑苏有机奶
午
餐
中、大班：红烧带鱼（小班及代餐：蒸肉饼）
西葫芦
猪肚煲鸡汤
白米饭
午
点
冬枣 皇冠梨
晚
餐
珍珠肉丸子
莴笋炒木耳
海带苗骨头汤
白米饭
星期四
早
餐
水晶烧麦
胡萝卜丝
双菇西蓝花
白米粥
早
点
卡士酸奶
午
餐
番茄茭瓜牛肉
蒜蓉空心菜
雄鱼豆腐汤
玉米米饭
午
点
黑芝麻糊 曲奇
晚
餐
包菜虾仁鸡蛋饭（代餐：鲜肉蔬菜炒饭）
脆脆薯条
桂圆红枣瘦肉汤
星期五
早
餐
米粉
大骨头汤
炒码：蛋炒肉
青菜
早
点
特仑苏有机奶
午
餐
板栗烧鸡腿
蒸肉饼
黄瓜
黄芽白
冬瓜骨头汤
高粱米饭
午
点
旺旺雪饼 佳沛金果
美
食
★
推
荐
菜
名
白玉菇西兰花炒虾仁
食
材
白玉菇洗净切片，西兰花切小朵，虾仁去壳洗净，挑去虾线
做
法
1.焯水：在锅中烧开水，加入少许盐，将西兰花焯水1-2分钟，捞出沥干。
2.腌制虾仁：将虾仁放入碗中，加入料酒和少许盐，腌制10分钟。
3.热锅：在锅中倒入适量食用油，油热后加入蒜片和姜片，炒香。
4.炒虾仁：将腌制好的虾仁放入锅中，翻炒至变色，盛出备用。
5.炒白玉菇：在同一锅中，加入白玉菇，翻炒2-3分钟，直至软熟。
6.合并材料：加入焯过水的西兰花和炒好的虾仁，调入适量盐和鸡精，翻炒均匀。
7.出锅：待所有材料充分混合，色泽鲜亮即可出锅装盘。
营养价值
白玉菇西兰花炒虾仁是一道营养丰富、低脂肪、低热量的菜肴。富含多种营养成分，有助于提高免疫力、促进消化、增强骨骼健康，特别适合正在长身体的孩子们食用。需要注意的是，虽然这道菜营养丰富，但应保持饮食多样性，以获得更全面的营养。
微信号 :HNSJQYRY
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营 养 师 ：刘健美
食品制作：李顺成、杨四贵
编 辑 ：刘芳君（文）、李嘉忻（图）
审 核 ：陈秋娟
