军幼第四周食谱
山的味道 海的味道
2024.9.23—9.27
军
幼
小
食
光
不负美食，共享时光。民以食为天，食以安为先。吃，一直是大家非常关注的问题，当然，小朋友们的饮食我们更是非常注重。现在正是小朋友们长身体的时候，保证给孩子们充足的营养外，还结合现在季节的变化，摄入蛋白质、脂肪等营养成分，来满足孩子身体需求。我们幼儿园的大厨为了孩子们的健康成长更要花样百出。卫生安全、营养搭配、荤素合理，样样不能少。下面，一起来看看军幼的精彩食谱。
星期一
早
餐
白菜瘦肉水饺
鸡蛋
烫生菜
早
点
卡士酸奶
午
餐
糖醋排骨
红烧冬瓜
杂骨蘑菇汤
红薯米饭
午
点
冬枣 香蕉
晚
餐
彩椒茭瓜炒牛肉丝（代餐：彩椒茭瓜炒肉丝）
包菜炒鸡蛋（代餐：醋溜包菜丝）
南瓜百合汤
白米饭
星期二
早
餐
葡萄干发糕
玉米棒
豆角
卤豆皮
牛奶燕麦粥
早
点
金典有机奶
午
餐
珊瑚鸡柳
茄子炒豆角
黄豆炖猪蹄
白米饭
午
点
哈密瓜 蛋挞
晚
餐
土豆丝炒肉
香干炒芹菜
老鸭炖萝卜
白米饭
星期三
早
餐
培根披萨
蒸红薯
鹌鹑蛋
黄瓜丁
绿豆百合粥
早
点
卡士酸奶
午
餐
番茄烧基围虾（代餐：番茄炒肉丁）
黄芽白
淮山骨头汤
白米饭
午
点
丰水梨 樱桃千禧果
晚
餐
马蹄蒸肉饼
胡萝卜丝
苋菜瘦肉汤
白米饭
星期四
早
餐
银丝卷
五香鸡蛋
藕尖
青菜瘦肉粥
早
点
金典有机奶
午
餐
洋葱烧牛排（代餐：红烧猪大排）
日本豆腐
蒸肉饼
鸡汁土豆泥
油麦菜
红枣枸杞乳鸽汤
杂粮米饭
午
点
果羹 曲奇
晚
餐
茄汁龙利鱼（代餐：豆角炒肉）
黄芽白
海带骨头汤
白米饭
星期五
早
餐
面片
炒码：木耳炒鸡丝
大骨头汤
齐心白
铁棍淮山
早
点
卡士酸奶
午
餐
腐竹烧肉
嫩南瓜丝
墨鱼河蚌炖肉汤
小米绿豆饭
午
点
陈皮山楂条 富士苹果
美
食
★
推
荐
菜
名
秋葵炒鸡蛋
食
材
秋葵，鸡蛋，葱段
做
法
1.秋葵放入盐水中浸泡片刻，再清洗干净。鸡蛋打入碗中，搅散备用。
2.起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再放入秋葵焯水煮熟，然后捞起来斜切成小块。
3.起锅烧油，油热后放入鸡蛋液煎一下，煎至定型后，炒散盛出备用。
4.再次起锅烧油，油热后放入葱段炒香，再放入秋葵翻炒均匀，加入鸡蛋和食盐，翻炒均匀即可出锅装盘开吃。
秋葵炒鸡蛋具有防癌和抗癌以及保护肝脏的功效，同时还可以保护视力和助消化，对于美容和延缓衰老也有一定的作用。
微信号 :HNSJQYRY
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营 养 师 ：刘健美
食品制作：李顺成、杨四贵
编 辑 ：刘芳君（文）、李嘉忻（图）
审 核 ：陈秋娟
