有一种梨,大多数人可能都没吃过。因为它在7月中旬成熟,8月份就完成采摘了,而且每年的销售期仅仅只有20天。尤其是近几年,经常是在短短10天之内就被抢购一空,品相特别好的甚至在树上的时候就已经被提前预定了。
如此受消费者欢迎的梨,叫做天桂梨,是江西省上饶市广丰区的特产,当地人靠它每年都能实现5000多万的收入。
在国内,梨分早熟(6-8月)、中熟(8-9月)、晚熟(9-10月)三大类,天桂梨属于早熟品种,是广丰科技人员从国内外引进的数十个早熟梨品种精选出来的。它虽然是小众品种,但是售价却高达8元一斤,且每年都供不应求。
最早种植天桂梨的人叫佘明友,他是当地有名的种植能手。在刚开始种植的时候,其实佘明友也有疑惑,天桂梨毕竟是新品种,真的能卖出去吗?天桂梨成熟之后,佘明友品尝了一下,发现它很甜,吃在嘴巴里面很舒服。
原来,市面上一般的梨甜度只有8%-12%,而经改良后的天桂梨甜度却能达到13%-14%,且天桂梨的果肉十分细腻,入口无渣。
由于之前从来没有人卖过天桂梨,佘明友的第一批梨子成熟后,定价只有2元一斤,顾客也基本都是本地人。
佘明友没想到的是,第一批天桂梨很快就卖完了,顾客品尝之后纷纷表示梨子很甜,口感很好,可也有部分客户表示甜度一般。
在国内,甜度可谓是评判水果的最高标准,越甜就说明越好。如何才能将天桂梨的甜度达到一致呢?佘明友有许多种植妙招。
佘明友发现,梨树不能长得太高,否则上面的梨就不能吸收到足够的养分,甜度就会降低。为此,他改变了原来修剪枝叶的方式,除了将顶端的枝叶减掉外,还需要让梨树尽量发散着长,在这期间就需要人工控制好每一个枝条的生长位置。
话虽然说起来很简单,实际操作却很难。在佘明友种植天桂梨成功后,有不少村民也学着种植,可就是做不好。为此,佘明友都会手把手教村民们怎么样去管理果园和修建树枝。
此外,许多鸟儿都喜欢吃水果,而且还是专门挑已经成熟、甜度高的水果,这对于每一位水果种植户而言都是十分头疼的问题。
一般而言,果农们会采取给梨子套袋的方式去规避被鸟儿啄食的风险。佘明友还有一个新办法,那就是在梨树的上方安装多个喇叭,这些喇叭会不定时的发出警报声,这么做可以有效的赶跑鸟儿。
随着佘明友的名气越来越大,天桂梨也在上饶市打开了市场。但是,有个问题一直困扰着果农们:销售渠道。
来买天桂梨的都是本地人,而且大家都是直接上山来采摘或电话联系。农户们也没有时间去做推广,连采摘都来不及。
这是因为天桂梨有一个特点,它的销售期特别短,只有20天左右。再加上天桂梨难储存,产量又少,没有经销商愿意前往采购。
直到一个人的出现,他不仅为农户解决了销售渠道,而且还把天桂梨卖到了全国各地,天桂梨的价格从原本的2元一斤提升到了8元一斤,足足翻了四倍。这个人,就是冯真亮。
冯真亮有个外号,叫“广丰柚子哥”,他通过互联网社区和短视频每年能卖掉数百万斤马家密柚。在他的帮助下,农户们每天凌晨三点钟就会起床去果园采摘天桂梨,六点钟的时候直接送去冯真亮的电商运营中心门外等着。
据统计,从7月中旬开始,冯真亮每天都要收3万多斤天桂梨,而且梨是边收边卖,从农户车上卸下来后,将梨钱结算给农户,这些梨子当天就会打包发往全国各地。在这短短的20天销售期里,广丰区的农户们靠种植天桂梨实现了5000多万的收入。
编辑|投农君