【转载】5分钟搞定一道下酒好菜 | 蒜苔爆鱿鱼须

文摘   2024-08-26 10:22   美国  

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烹饪所需时间:5 mins

所需食材



食材名称用量
1鱿鱼须200克
2蒜苔
300克
3生姜15克
4干辣椒6个
5生抽15克
6蒸鱼豉汁
15克
7牛肉粉3克

具体烹饪方法



  • 锅内倒入食用油,油热后放入蒜苔,爆炒出香味



  • 放入生姜和洗净切成段的鱿鱼须,快速翻炒1分钟左右



  • 继续放入生抽、蒸鱼豉汁和牛肉粉,快速翻炒均匀



  • 最后放入干辣椒,充分翻炒2-3分钟左右,收汁即可



  • 这样一道美味鲜香的蒜苔爆鱿鱼须就做好了~




最近不少小伙伴发来私信说,急需几道好吃快手简单易学的下酒好菜。看来大家是想抓住夏季的尾巴再多吃夜宵的机会呀!

今天饭FAN姐要和大家分享的这道【蒜苔爆鱿鱼须】,相信会成为很多小伙伴钟爱的一份下酒佳肴。Q弹鲜嫩的鱿鱼须吸饱了汤汁,散发浓郁蒜香,咸鲜微辣的配料去腥效果极好,既保留了食材本身的鲜味,又使口感层次更加丰富多元。趁着夏季还没走远,吹着微风,品尝美食,享受微醺的感觉,想想就觉得十分惬意!


欢迎与我分享你们的烹饪成果哦~😋 

Bon Appetite!


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张奥同学
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