【转载】嘎嘎香的 | 蒜香烤鱼

文摘   2024-10-21 12:24   美国  

点击上方蓝字

关注我


烹饪所需时间:50 mins

所需食材



食材名称用量
1黄花鱼1条
2西芹
150克
3洋葱150克
4青笋100克
5金针菇
100克
6土豆片
100克
7香菜适量
8
蒜末30克
9
小米辣
2根
10蒜香烤鱼酱料包
1包

具体烹饪方法



  • 将黄花鱼洗净,沿鱼腹处对半切开

  • 鱼的品种不限,可以根据个人口味进行调整和选择


  • 烤盘底部铺上西芹段和切好的洋葱



  • 将鱼平铺在上方,表面刷一层食用油,放入提前预热好的烤箱,以上下火200度烤40分钟左右



  • 煮锅内放入洗净切好的青笋片,土豆片和金针菇,焯熟后捞出沥水备用

  • 配菜种类不限,可根据个人口味进行调整和选择



  • 炒锅内倒入少量食用油,油热后放入蒜末和小米辣段,爆香



  • 放入蒜香烤鱼酱料包,倒入少量清水



  • 充分翻炒出香味



  • 将炒好的酱料均匀铺在烤好的鱼肉上,放回烤箱继续烤5-10分钟左右


  • 在烤鱼上撒适量香菜提香即可~




之前曾经有不少小伙伴给我发来私信说特别喜欢吃烤鱼,一段时间不吃就馋得厉害,必须大快朵颐才心满意足。

今天饭FAN姐要和大家分享一款自己在家就能轻松做出的超美味超下饭【蒜香烤鱼】,口感媲美餐厅,配菜随心所欲,想吃什么配什么,原料食材安全有保障,烹饪方法也非常简单,只需按照食谱步骤操作就能轻松搞定。喜欢烤鱼的小伙伴还等什么,一起来试试吧!


欢迎与我分享你们的烹饪成果哦~😋 

Bon Appetite!


Hello大家好,我是饭FAN姐,既是多项全国美食比赛获奖得主、下厨房美食授课讲师、豆果美食&美食杰等平台的认证美食达人,同时也是和您一样热爱美食的人。


本公众号定期发布各类中西菜品、饮品和甜品等美食烹饪教程,也会发布纯手工制作相关内容,以及饮食文化、美食测评等内容,请大家多多关注和支持。相信在这里你会感受到美食的魅力!

大家有什么喜欢的菜品和饮品,也欢迎私信我,期待与您的互动和交流。


声明:本公众号及其他美食平台官方账号内发布的所有菜品视频、菜品图片和文案均为原创内容,严禁其他媒体或个人私自搬运或使用,未经授权不得转载,如有发现必将坚决维权到底!

请大家共同维护原创权益,营造公平公正的互联网环境!


饭FAN姐还为你挑选了几款同样好吃的超赞美食,点击图片即可一键阅读烹饪方法:




长按下方二维码关注公众号查阅更多精彩食谱!


张奥同学
如果你感兴趣——地缘政治、财经金融、美国社会与政党博弈、欧盟一体化与间隙;如果你关注气候变化、期盼世界和平,相信人道主义、启蒙思想,热衷于社会公平与正义;如果你充满好奇心与求知欲,愿意了解这个世界上正在发生的事情,我想说,你来对了地方!
 最新文章