导读
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今天吃什么?每天营养师为你搭配“一日三餐
金桔雪梨汤
准备食材:金桔、雪梨、红枣、枸杞、冰糖
做法步骤:
1、将金桔和雪梨用水冲洗干净,金桔切十字花刀,雪梨切成小块。红枣和枸杞洗净备用。
2、将金桔、雪梨、红枣放入锅中,倒入足够的水,大火烧开后转小火煮30分钟。
3、最后加入枸杞和适量的冰糖,继续煮几分钟,即可关火出锅。
萝卜鸡蛋汤
准备食材:白萝卜、鸡蛋、生姜、小葱、枸杞
做法步骤:
1、将萝卜去皮,洗净后切成丝。生姜切成细丝,小葱切成葱花,枸杞洗净备用。
2、热锅加入适量的食用油,打入鸡蛋小火煎熟后,盛出备用。
3、锅中加入底油,放入姜丝炒出香味,加入切好的白萝卜丝翻炒片刻。
4、加入煎好的鸡蛋,再倒入适量的开水,小火煮10分钟,加入适量的盐和胡椒粉调味,撒入葱花,即可关火出锅。
莲子百合银耳汤
准备食材:银耳、莲子、百合、枸杞、冰糖
做法步骤:
1、将莲子、百合和银耳分别用清水浸泡约30分钟至软化,然后洗净。银耳用手撕成小朵。
2、锅中加入足够的清水,放入银耳、莲子、百合,大火烧开后,转小火煮约30-40分钟。
3、最后加入枸杞和冰糖,继续煮至冰糖融化,即可关火出锅。
豆腐鱼头汤
准备食材:胖头鱼鱼头、嫩豆腐、葱花、香菜
做法步骤:
1、将鱼头洗净干净,放入料酒和适量盐,腌制20分钟。嫩豆腐切成小块备用。
2、锅中加入适量食用油,放入腌制好的鱼头煎至两面金黄,加入料酒翻炒。
3、等料酒烧干了,加入姜片炒出香味,再加入适量的水,盖上锅盖煮15分钟。
4、加入嫩豆腐继续煮5分钟,最后加入适量的盐和胡椒粉调味,撒入葱花和香菜,即可出锅。
玉米马蹄排骨汤
准备食材:排骨、玉米、马蹄
做法步骤:
1、将排骨洗净后放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净备用。
2、将玉米剥去外层皮,切成段。将马蹄去皮,洗净备用。
3、将焯水后的排骨放入锅中,加入足够的清水,放入姜片、玉米和马蹄,用大火煮沸,然后转小火炖煮1个小时。
4、最后根据个人口味加入适量的盐调味,即可关火出锅。
酸菜猪肉炖粉条 | 私房红烧鲫鱼 | 虾仁炒芦笋 |
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