导读
亲爱的读者，微信即将改版，以后只有星标用户才能收到每日的文章推送，麻烦尽快点击上方卡片，先点关注，然后再添加星标⭐就可以了
今天吃什么？每天营养师为你搭配“一日三餐
常言道“百菜不如白菜”，一颗普普通通的白菜，富含维C、维E、钙、锌、硒、膳食纤维等多种营养，有“赛人参”的美誉。
在中医眼里，白菜性味甘平，入胃、肠、肝、肾、膀胱经，能养胃、增津液、清肺热、清肝火、通利肠胃、利尿等，也是不可多得的好食材。
而白菜有个意想不到的“黄金搭档”，那就是黄豆，两者搭配煮水喝，清内热、补津液、缓干咳……好处多多！
别小看白菜+黄豆，这可是民国名中医彭子益《圆运动的古中医学》中两次提到的食养方——
①“麻疹愈后，咳嗽困难，单服白菜心一个，黄豆五六十粒特效。此为一切药所不能及……”
②“咳因于津液干枯者……用黄豆一把，白菜心一整个，煎服则愈……此病除此外无特效药。”
白菜黄豆水，做法很简单
【做法】取黄豆一把（约50粒），浸泡1小时，加水煮20分钟；然后加入100克白菜心，再煮10分钟即可。
白菜黄豆水喝起来就是食材本身的清香，很容易接受。喝完水后可以把白菜心吃掉，甜丝丝的；黄豆则不建议多吃，以免胀气。
白菜性平，偏凉，归胃经，不仅可以疏通肠道积滞，还可以清除体内多余的火热。
黄豆味甘、性平，归脾、胃、大肠经，可补脾胃之气。与白菜搭配，既能清泄热，又能养中气。
功效：这个方子对于有感冒、发烧等症状的孩子，疗效非常好。能平热息风、养中气，对很多症状都有益处。（注：如果孩子的症状较重，持续高热，还是要请专业医生诊疗。）
此外，人到中年以后津液不足，秋冬出现无痰干咳，晚上尤其严重者，也可以用本方治疗。另外本方又能补中气之不足，所以脾胃弱的成人，也可以通过服用本方来调理脾胃。
| 酸辣牛肉 | 酱香鱿鱼须 | 油葱鲜香菇 |
推荐菜谱：
你若喜欢，别忘了点个在看哦 ![]()
