导读
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今天吃什么？每天营养师为你搭配“一日三餐
虾仁鸡蛋豆腐羹
1、碗中打入三颗鸡蛋，加入一勺盐，充分的搅拌均匀，再加入鸡蛋液1.5倍的清水，让水和蛋液充分的融合。把表面的浮沫打干净。准备一小块嫩豆腐切成小块，再把鸡蛋液倒进来，处理好的虾仁，加入一勺食盐，摆入鸡蛋豆腐碗中。再盖上一层耐高温的保鲜膜，防止水蒸汽滴落，再用牙签扎几个小洞，这样可以方便透气。
2、接着放入蒸锅中，水开后上汽蒸十分钟，放凉后淋入一勺蒸鱼豉油，再撒上葱花，淋入烧好的热油，激发出香味，虾仁鸡蛋豆腐羹就做好了。
醋溜娃娃菜
准备食材：娃娃菜，小米辣，蒜末，食盐，食用油，白醋，生抽。
做法步骤：
1、娃娃菜掰开，清洗干净后切成段，菜梗和菜叶分开装盘。
2、起锅烧油，放入蒜末和小米辣翻炒出香味，再倒入菜梗翻炒半分钟左右，炒至微微软即可放入菜叶翻炒。
3、炒至菜叶有点软了之后，放入食盐、生抽和白醋，快速翻炒均匀入味，撒上葱花即可出锅。
洋葱炒肉
1、洋葱切成片。青红椒切成滚刀块，蒜姜片，瘦肉加食盐，五香粉、蚝油、老抽抓拌均匀备用。
2、油热后倒入肉片炒香。把小料炒香，倒入所有的配菜，继续翻炒断生后加入一勺食盐，再把肉片倒进去，炒出锅气即可出锅，洋葱炒肉就做好了。
西芹炒木耳
食材准备：西芹、木耳、红椒、蒜末。
做法流程：
1.准备好所有的食材，然后起锅烧水，水烧开后，分别放入西芹和木耳焯熟，然后捞出沥干水分备用。
2.起锅烧油，油热后，倒入蒜末爆香，接着倒入红椒翻炒炒香，然后倒入木耳一起翻炒几下。
3.再倒入西芹大火翻炒，加入适量的食盐、生抽和蚝油调味，继续翻炒两分钟，即可出锅开吃。
枸杞叶猪肝汤
准备食材：猪肝、枸杞叶、枸杞、生姜
做法步骤：
1、将猪肝切成薄片，用水清洗去除血水，然后放入生抽、料酒和盐，腌制10分钟。
2、枸杞叶清洗干净，生姜切片备用。
3、锅中加入足够的清水，放入姜片和食用油烧开，加入枸杞叶煮沸后，加入腌制好的猪肝，再继续煮沸2分钟。
4、最后加入枸杞和适量的盐，即可关火出锅。
| 蚝油草菇滑炒牛肉 | 醋香猪手 | 红烧冬瓜 |
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