导读
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今天吃什么？每天营养师为你搭配“一日三餐
洋葱炒虾仁
准备食材：鲜虾、芹菜、洋葱、小米辣、大蒜
做法步骤：
1、将鲜虾去头并剔除虾线，清洗干净后放入碗中，加入1勺蚝油、1勺生抽、半勺白糖、半勺料酒和少许淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟。
2、芹菜洗净后切成段，洋葱切成条，小米辣切段，大蒜剁成末，备用。
3、锅中倒入适量的食用油，油热后倒入腌制好的虾，翻炒至虾变色，然后盛出备用。
4、锅中留底油，放入大蒜末和小米辣段，炒出香味，接着加入1勺豆瓣酱和1勺黄豆酱，炒出红油和香味。
5、将洋葱条和芹菜段倒入锅中，翻炒至变软。
6、最后，加入之前炒好的虾，继续翻炒均匀，即可出锅装盘。
土豆条炒四季豆
食材准备：土豆、四季豆、蒜末。
做法流程：
1.清洗干净四季豆，然后起锅烧水，水烧开以后，放入适量的食盐调味，接着倒入四季豆焯煮两分钟，再捞出沥干水分备用。
2.土豆去皮，清洗干净，然后切成小条备用，接着热锅烧油，油热以后，倒入蒜末爆香，再倒入土豆条一起翻炒均匀。
3.炒至土豆金黄断生后，再倒入四季豆一起翻炒，加入适量的食盐、生抽、蚝油，继续翻炒均匀。
4.炒至入味后，再撒入一把辣椒面，继续翻炒均匀炒香，即可出锅开吃。
葱烧鸡腿肉
准备食材：鸡腿肉、大葱
做法步骤：
1、在一碗中加生抽、蚝油和白糖，搅拌均匀，制成料汁备用。
2、鸡腿洗净后成块，加入料酒、淀粉、黑胡椒粉和盐，抓匀后腌制15分钟。
3、锅中倒入少许油，烧至七成热时，加入腌制好的鸡腿肉，翻炒至鸡肉表面变色。
4、接着，倒入之前调好的料汁，继续翻炒均匀，加入大葱段，翻炒至大葱断生。
5、盖上锅盖，焖1分钟，让鸡肉更加入味。最后开大火收汁，至汤汁浓稠即可，出锅装盘。
清炒菠菜
准备食材：菠菜、大蒜
做法步骤：
1、将菠菜洗净，摘去不好的部分，然后切成段，大蒜切成末备用。
2、烧一锅水，加入少许盐，当水烧开后，将菠菜放入水中焯水，焯水时间为10秒，捞出沥干。
3、热锅倒入适量的食用油，放入大蒜末炒出香味，加入沥干水分的菠菜，再加入适量的盐调味，翻炒均匀，即可出锅上桌。
山药肉丸汤
准备食材:山药，猪肉，葱花。
做法步骤:
1、猪肉清洗干净，切成小块后剁成肉末，加入淀粉和食盐，搅拌均匀。
2、山药削掉外皮，清洗干净后斜切成片。
3、起锅烧油，油热后放入山药翻炒一会儿，炒至变色后加入适量清水，开大火煮开。
4、水烧开后，放入肉丸子煮五分钟左右。煮至肉丸浮起来，加入适量食盐调味，撒上葱花即可出锅开吃。
| 豆豉辣炒荷包蛋 | 葱焖带鱼 | 三汁焖锅子 |
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