冷飕飕的日子说来就来
对小编来说
“贴秋膘”已经变成了“食补暖胃”
随着秋意渐浓
牛羊鱼等有营养、高蛋白的优质肉类
成为了杭州人餐桌上的不二之选
说到秋冬适合吃的高质量美味
今年入秋以来
让吃货小编幸福感、满足感爆棚的那一口
居然是在办公室吃到的!!
俗话说“好吃不过贴骨肉”
牛肋条,是牛肋排去骨之后的纯肉部分
还是肥瘦比例2:8的黄金比例哦~
清炖白切,蘸着调料吃美滋滋!
▲用高压锅炖煮牛肋条,肉质酥烂,味道鲜嫩!吃肉喝汤更是美哉~
这款牛肋条是「大黄鲜森」家的
小编前阵子已经推荐过一次了
不少小伙伴都下单了,回购也超级多
来看看大伙儿的好评吧!
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还有大黄鲜森的阿拉斯加黑鳕鱼
也是潮生活的回购爆款!
味道好,口感棒,营养丰富
能hold住各种做法
对于老人、小孩、减脂期的小伙伴来说
都是不可多得的宝藏美味!
潮生活福利
1)大黄鲜森澳洲西冷原切去骨牛肋条,肥而不腻,瘦而不柴,大理石雪花花纹,肥瘦黄金比例,500g/包*2(共1000g)。
日常价:159元,潮生活限时福利价:99元
2)大黄鲜森阿拉斯加黑鳕鱼片,餐桌上的营养师,鱼肉雪白细腻,入口滑嫩,1000g(约6~8片)。
潮生活福利价:189元
01
「大黄鲜森」
不少潮生活的老粉丝都很熟悉
他家的牛肉类产品和阿拉斯加黑鳕鱼
不但被多次回购!好评也非常多!
这款牛肋条,品质也是杠杠的
精选澳大利亚安格斯牛
阳光草原散养18-24个月+集中谷物喂养150天
牛儿长得又肥又壮,肌肉丰满,躯体紧实
肉质嫩度、风味都是上乘的!
只食用小麦、大麦、燕麦等天然谷物
这样谷饲出来的牛
脂肪多,雪花丰富,分布也均匀
不仅口感鲜美多汁,肉质也会更加的嫩滑!
烹饪后还有自带淡淡的奶油味
而且,大黄鲜森家的这款牛肋条
都是纯原切的
配料表只有牛肉!干净又令人放心
▲大黄鲜森牛肋条配料表
进口报关单、检疫单等安全资质
一应俱全
大家下单、品尝的时候可以放心!
因为是原切的
所以牛肉煮出来之后不易缩水
生肉多大,一般煮出来就多大!
并且具有浓郁的牛本味,筋香肉嫩有嚼劲
回味无穷,一口就上瘾~
选自西冷肋骨部位贴骨肉
(位于牛肩腹肉后方位置)
这块部位肥而不腻,瘦而不柴
截面有清晰的大理石花纹
肥瘦2:8的“黄金比例”
就非常适合我们烹饪一些美味佳肴
可以做到筋膜爽弹,肉质紧致
不柴却有嚼劲
内里夹着均匀的雪花纹,肥美不油腻
牛肋条筋肉油脂分布较均匀
口感软滑,牛香浓郁
属于怎么做都好吃、落胃的那种!
小编尤其喜欢拿来焖炖
闷炖白切蘸料,更能吃出牛本味
番茄、白萝卜炖牛肋条,红烧等做法
也是秋日落胃菜单的选择之一
当然啦,除了鲜嫩的口感外
它的营养价值更是丰富
牛肉含有蛋白质、氨基酸、维生素等营养元素
而且对减脂人群也非常友好
顺丰/京东快递发货
将高品质牛肋条送到大家的手上
吃货小伙伴抓紧下手啦!
02
要说什么鱼做起来方便,吃起来美味
富含优质蛋白质、维生素
且肉嫩刺少,大朋友、小朋友都爱吃!
阿拉斯加黑鳕鱼当属其中之一
它真的太太太好吃了
鲜软嫩滑,口感细腻,还自带淡淡的奶香味
简单地用平底锅煎一煎
就有高级餐厅「香煎鳕鱼」那味了!
▲实拍(大半夜肚子饿了偷偷爬起,五分钟搞定,把老妈都馋醒了~)
要知道,现在去外面吃一顿西餐
没百来块下不来,分量少,鳕鱼就一小片
吃完了可能肚子还是饿着的
......
而这款大黄鲜森·阿拉斯加黑鳕鱼
今天在潮生活189元到手两斤(约6~8片)
真材实料进口的深海黑鳕鱼
某姆,1000g售价要199元
某宝上也要两三百才能买到
而今天在潮生活下单
用更划算的价格就能拿下+包邮到家
▲某姆、某宝截图
他家的这款原切黑鳕鱼
在竞争激烈的某猫榜单中
也靠着实打实的品质和性价比也
登上了“鳕鱼回购榜”前列
▲某猫截图
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来自阿拉斯加深海海域
限量捕捞,原装进口
鳕鱼种类很多,其价值跟捕捞量与营养价值有直接关系,一般来说OMEGA-3含量越高代表鳕鱼的价值越高。
来自阿拉斯加深海海域,限量捕捞的纯野生黑鳕鱼,其omega-3含量高达约1800mg/100g,还含有丰富的优质蛋白质、硒、钾、钙等矿物质和维生素D 、维生素B12、维生素A 等营养,特别适合孕妈、老人、小朋友补充营养。
纯净的阿拉斯加海域,位于北美大陆西北端,东与加拿大接壤,另外三面环北冰洋、白令海和北太平洋。
独特的自然环境使阿拉斯加州远离尘世的纷扰。三万四千英里的海岸线赐予了它丰富的海产宝藏,成为世界上非常富饶的商业鱼类基地。
黑鳕鱼就来自于此,是生长在1500米的深海中的珍贵裸盖鱼种,只有4月、6月下旬、9月和10月上半月才能限量捕捞,每年全球捕捞量恒定在约13000吨。
因为是纯野生,产量非常低,且捕捞量被严格控制,能吃到黑鳕鱼十分不易!
这仅有的捕捞量,出口到中国的就更少了,这也是黑鳕鱼的名气不如银鳕鱼大的原因。
正因为此,黑鳕鱼的市场价要低于银鳕鱼。大家可以用更便宜的价格买到营养丰富、口感上佳的“鱼中贵族”。
大黄鲜森阿拉斯加黑鳕鱼片的原料,都是在一条标准的生产线上加工的。
按照同样的标准生产,保证出口和内销同等质量,全程冷冻切割,各个环节严格检验,产品安全有保障。
进口报关单、检测报告等相关资质齐全,有国家帮大家把关,放心吃!
捕捞过程中,每次每个鱼钩只能捞一条鱼,保护黑鳕鱼在捕捞过程中没有相互的碰撞和挤压。
刚捕获的黑鳕鱼,在捕捞船上即被去头,低温急速冷冻,封锁住柔滑的肉质和营养,保证鱼的品质。
整个海运来到中国之后,全程都在零下18℃的低温环境下操作,去脏、切块,每一块都独立包装,方便食用。
▲每一片都是锁鲜独立包装
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口感细腻的“奶油鱼”
富含Omega-3、DHA及多种维生素
因为淡淡的奶香味,鳕鱼也常被美食家称为“奶油鱼”。
黑鳕鱼的肉质软滑滋润而不松散,鲜嫩细腻,带有独特的清香和鲜味,简单调味后即可轻松享用美味!
每100g黑鳕鱼含1800mg左右的Omega-3。除此之外,还富含DHA、EPA,及人体所需的维生素B12。
▲图片来自阿拉斯加海产市场协会官网
各位宝妈宝爸可以算一算,你家宝宝每天的omega-3摄入达标了没有?
黑鳕鱼做辅食,营养十足。同时,因为奶香味和细腻嫩滑的口感,也更受小朋友的喜爱。
黑鳕鱼的做法也很简单,最简单的就是放到锅子上煎一下,奶香气味飘出,已经咽口水了~
香煎鳕鱼,在西餐厅也是一道常见的昂贵菜品,这次在家里也能轻松吃到啦!
也可以打泥煮粥,给宝宝做辅食,或是给家里牙口不好的老年人吃,补充营养。
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摸着良心卖肉
品质在线,价格更划算!
“坚持摸着良心卖肉”,一直是大黄鲜森的所坚持的事情。
他家的黑鳕鱼片甄选阿拉斯加深海海域原产地,坚持纯原切,0添加,不加水,特别放心!
▲实拍
包装运输方面大家也可以放心。
大黄鲜森在北京、济南、上海、东莞、重庆等地都设有仓库,就近顺丰/京东发货。包装里冰袋之类的保鲜装备也一应俱全。
小编收到样品时,黑鳕鱼片都还是冰冻的状态。
▲实拍
新老包装随机发货,品质都是一样的。
1000g大概有6~8片黑鳕鱼(可能带鱼尾),切片个头都挺大的,有的甚至和手掌一样大。
鱼肉纹理清晰,细腻晶莹,特别好看。
拆开包装,凑近闻没有腥味,只有一股淡淡的奶香,食欲立马就来了!
而且它的含油量丰富,被称为“海中黄油”,是很多知名餐厅的菜单主角。
在某马、某姆等平台,同品质黑鳕鱼大概都要200~300元/kg。虽然有点小贵,但给孩子、给家人吃都是值得的!
现在潮生活福利价189元到手两斤阿拉斯加黑鳕鱼片,不仅品质在线,价格也更划算,吃货们千万别错过啦!
不信的话,大家随便去线下商超比比价,就知道潮生活的价格有多划算啦~