这个茶,体感很猛。
如同如下画面。
但是它又很甜。
如同如下这个画面。
准确的来说是冰糖甜。
生猛而甜。
回甘不算迅快,悠悠而来,但猛,而且持久。
回甘大气开阔持久。
这是因为厚重的勐海境内古树头春缘故。
有苦底,汤厚实,个性偏野性难驯。
加之纯昆明干仓的偏干燥湿度环境仓储而显得略微青涩,转化缓慢,故而生猛。
生态环境好,树龄大,春茶,往往甜度高,
回甘好,持久
本品微涩,但化得快,是春茶嫩蕊的涩感
遇到高温浸泡,茶叶嫩度有涩感出现
它不是粗涩不化的那种糙
汤感协调,平衡,高低层次错落有致
又是高明拼配手笔,所以它不是单一纯料茶。
2006年勐海高山青饼,浓酽,稠、滑,回甘超长,超甜。霸气。
霸气体现在体感上。
口感上没有一个具体的攻击性,不是锋利如刀的薄韧感,不是苦涩难化的滞碍粗涩感,也不是奇苦无比的苦叮感。
前几泡入口,它是整个身体的一种受不了的那种感觉,有点像喝有些高度酒,下肚几口,肚子不烧,却有点上头。
但是你越喝,你是停不下来的。
五六泡后冰糖甜感超级突出,抓人不放,有点像吃酸辣食物,很辣,但就是停不下来,只想不停的吃。
这是以勐海茶为底子和框架,偏浓酽底蕴的拼配茶。非常协调,汤稠滑。
好茶尾水叶底不要丢,再煮一道,一股醇厚浓郁如野生菌火锅清汤的口感就来了。
2006年勐海高山青,是一位大师级的师傅拼配制作的茶,因为量不多,算是残饼,单饼算下来价格也破千,对于想要喝仓储好,且偏生猛茶口味优质中期茶的茶友,单饼破千的价格稍微有点不友好,为了让更多的茶友能喝到2006高山青(拼有班章料),我就按小罐——以100克为单位来分享,
原价599一罐
今天至11.11日期间特惠价399/罐
品鉴购买2006高山青班章残饼
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