1996年参香甘韵原旧普洱散茶。
1.参香,枣甜味儿,醇厚滑顺,有苦底,生津回甘。
2.本质上是熟茶的汤感。生津回甘韵、茶底和参香味,又是老生茶的样子。
3.应该是老茶老料的生熟拼配,但没有突兀感,反而增加了活性和甘韵。那个叶底确实太像老生茶的叶底。
4.粗枝大叶,且要有年份,才出枣香,所以原料等级是五六七八级拼配。
5.出参香味儿,一要有二十年左右的陈期,同时不能绝对的放在昆明仓,要在远离昆明的云南其他地方存放。湿度要比昆明润。存储地在普洱市,版纳易武都可。宜良划归昆明区域。昆明很多附属区域,气候要比昆明本身润。
6.这款1996年乔木大叶普洱散茶,是白文祥先生拼配制作的。
白文祥是云南省制茶专业高级工程师,云南茶区十佳匠心茶人,国家农业行业标准“普洱茶标准”主要起草人之一。
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