国不可一日无君。君不可一日无茶。
有的人有茶瘾。每日里必然要有茶。一泡不够,两泡。一种茶不够,来两种。他们说有茶瘾。
前辈朋友几次植芽住院,说喝茶味觉体验有影响,但就是想喝,必须喝。没味道也得喝。
茶叶固然像咖啡一样,里面有令人成瘾的成分。所以有人离不开茶。
一方水土养一方人,有人是生活饮食气候环境,必须喝茶,如高寒地区,藏族同胞,喝酥油茶,还有如蒙古牧民,喝茶,解牛羊肉荤腥之需。
广东香港地区也有喝陈茶、普洱的习惯。上个世纪富裕的法国人民,需要到药店里买保健茶——消法沱普洱熟茶。
沿海地区广东人讲究饮食,探索饮茶在举国前列。东南沿海一带,福建江浙等地,产茶,茶文化盛行,也是19世纪20世纪海运港口贸易之地,最先富裕。物质条件好了,就得讲究精神文明的提升,所以好茶就出来了,茶文化就流行开来了。
周围人不少容易便秘,食谷运化不良,也是不能一日没有熟茶,助力清理肠道。
喝茶人喝茶,有身体的需要,有心理的依赖,有口腹的欲望,有精神的寄托,等等,不一而足,我见过戒烟戒酒的,就没见过戒茶的,除非身体不适,进入特殊的疗养阶段,医生强令建议其戒茶。
现在经济疲软,消费降级,但是喝茶人对茶的品位并没有降级,只是没有像以前一样疯狂买茶罢了。购茶力度收敛了许多。
俺,不可一日不饮茶,除非忙到飞起,屁股没空坐下。
我是哈尼兄 年份茶玩家
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