很甜,没有涩感,鲜甜醇到冰糖甜香到果蜜甜。
干仓“鲜浓强”,高香,烟韵入水。烟不浓,有点班章中期茶的烟韵底色,但秒杀很多0607年烟味班章大树茶。只是烟感不重。
喝着有点像勐海茶厂大白菜生态有机班章的框架喝底色,也许是和它们同宗同源的原料基地,当然大白菜人是有体感喉韵气韵坚果香板栗香等的,不过那是几个W的口感。
2004年杜琼芝青饼,昆明纯干仓。四个字总结:浓酽而甜。
这款茶的汤感是浓酽的,壶泡绝对浓酽。这个汤感,很有意思,我认为是这款茶极为突出的一种魅力。
以往,我只要品到有浓酽感的老青饼,其滋味一定是带有苦底,带有涩感,带有苦韵的。通常情况下,浓酽,与之伴生的是苦底,涩感。
但是这款茶,浓酽而甜,甜而不涩,涩感微弱,一察觉到,就已经化开了。
杜琼芝以前在勐海茶厂担任过技术处主任,是中国制茶大师。以此茶的技术配方而论,跟邹炳良大师的很多优秀拼配茶是有得一拼的。这个茶来源特殊。是领导家的茶。
品鉴购买2004年昆明纯干仓杜琼芝青饼
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