【节气之美】温暖过立冬 团圆火锅宴

文摘   2024-11-07 17:01   甘肃  

节气

【节气之美】

温暖过立冬

团圆火锅宴

——七里河区保育院总院

立冬节气活动









春生,夏长,秋收,冬藏

时节不居,万物有序

冬是贮藏,也是企盼

冬是蛰伏,也是希望

一岁一枯荣的物候变化里

包含着对美好未来的无限憧憬

立冬是冬季的第一个节气,代表着冬季的开始,为冬三月之始。立冬与立春、立夏、立秋合称“四立”。春种、夏耘、秋收、冬藏。立冬,意味着生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态,草木凋零、蛰虫休眠。



壹·立冬习俗

    奶奶说今天立冬啦!

    我知道,立冬就是冬天到了。

    冬天天气就会很冷。冬天还会下雪。

我们就会穿上棉袄。

    那你们知道立冬是哪一天吗?

    立冬是二十四节气中的第19个节气,时间点在公历每年11月7-8日之间,代表着冬季的开始。

    那立冬我们要做些什么呢?

    我们一起来看看吧!


补冬

立冬后草木凋零,蛰虫休眠,人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗,在立冬这天杀鸡宰羊或以其他营养品进补。

腌菜

到了立冬,是制作腌菜的最佳时期,因为冬天的蔬菜比较少,所以民间都习惯把菜腌起来,以备整天冬天食用。





贰·立冬准备

眨眼间,已到二十四节气中的第十九个节气——立冬。立冬不仅表示冬季的开始,更有万物始藏,归避寒冷之意。为了让孩子们了解传统节气习俗,七里河区保育院在立冬来临之际,开展了“立冬”主题活动。

立冬来临前夕,幼儿园制定《温暖过立冬 团圆火锅宴》调查表,冬天的第一顿火锅当然是要和好朋友一起吃啦!我们用调查表的形式了解孩子们喜欢吃哪种口味的火锅以及喜欢吃什么食物,让我们来看一看孩子们是用什么样的形式记录的吧!






通过调查了解,原来火锅是中国独创的美食之一,也是一种老少皆宜的食物。火锅的特色是可以煮各种各样的食物,边煮边吃,锅的本身具有保温效果,吃的时候食物还是热气腾腾的,吃进肚子里暖暖的。

在立冬来临之际七里河区保育院的老师和孩子们一起准备了热气腾腾的火锅。在幼儿园里,如果听着沸腾的咕噜声,闻着底料的香气吃一顿火锅那该有多香啊!

让我们一起来看看孩子们准备了哪些美味的食材吧!

在活动开始前,老师们准备了趣味盲盒,让孩子们自己抽取所准备的食材,抽盲盒的形式既增加了趣味性,又培养了孩子们的期待感和探索精神。


小班组

幼儿园最小的小可爱们,在幼儿园过冬天的第一个节日,立冬节气活动开始啦,他们迫不及待的抽取了菜品盲盒,在爸爸妈妈的带领下带着抽取的菜品盲盒积极的准备了各类火锅食材。


中二班

为了让孩子们更有参与感,有小主人意识,同时增强孩子们的生活体验。中二班老师制定了小小任务卡,同时为了保证公平公正,我们以盲抽的方式拿到相应的任务卡,然后按照任务卡上的内容和爸爸妈妈一起去购买相应的食材。



大班组

为了让大班的孩子们能够全程参与到活动中,增强他们的活动体验,孩子们用画笔画出了心中的火锅美食。

大班的孩子们在爸爸妈妈的陪伴下已经能自主和超市、菜市场的叔叔阿姨们表达自己的意愿,看他们从挑菜到付款多么像小大人呀!












叁·团圆火锅宴

火锅简单而丰富,热闹而温馨,自制有一种诚意,一种氛围、更有一种仪式感、且食材新鲜、安全、卫生、充满家的味道。瞧!孩子们带着自己采购的食材入园啦!

老师们也为本次活动准备了丰富美味的食材!







本次节气活动让孩子们不仅认识各种蔬菜及其营养价值,养成不挑食的好习惯,又让孩子们学会分享、亲身体验操作过程的快乐。自己动手洗菜体验每种蔬菜的洗菜方式,还可以自己动手切一切,从实践活动中获得知识,孩子们已经行动起来了!










看看我们的火锅宴多么丰富啊!幼儿园也为孩子们准备了营养美味的火锅汤底,等待美味的火锅汤底煮沸后,孩子们已经等不及要开始行动啦!






















火锅、寒冬、幼儿园,把它们搭配在一起,温暖、有趣又有味。







从劳动到享用,孩子们品尝着自己劳动的成果,是那么的美味可口,同时他们也感受着成长的快乐,生活的教育本就如此,让孩子们在生活中去体验,在体验中去成长!一起期待下一次与美食的邂逅吧!


岁月已晚,万物诉寒,

添衣保暖,祝卿冬安。



七里河区保育院

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文字:大四班

图片:各班教师

初审:唐    娟

终审:郑    玲

编辑:刘嘉怡



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