大年初一,跟着《至味杭州 巳巳争鲜》找对地方,吃对美食

民生   2025-01-29 16:00   浙江  

大年初一,你是否还流连在年夜饭的烟火气当中?



今天,春节特别节目《至味杭州 巳巳争鲜》将于21:30在浙江卫视、Z视介同步播出。节目从杭州人的“年味菜单”出发,由主持人陈欢、戴军分别带领喻言、綦强、潘蓉、潘宥诚小组成员,开启了一场“市井组”与“精烹组”的“争鲜”之旅。

自节目筹备以来,面向广大观众朋友的“浙味团圆饭”征集活动在Z视介客户端同步推出,通过票选而来的一众“顶流杭帮菜”将在节目中与您不期而遇。

陈欢、戴军上演“鲜味对决”


杭帮菜美食王牌争鲜局的创意短片,在节目开场就吊足观众胃口,陈欢、戴军带领两组寻味官牌桌对阵,“定胜糕”“葱包烩”“酱鸭儿”“片儿川”“东坡肉”等杭州经典美食成为了他们手中的王牌。谁能在最后打出令人惊叹的“王炸”?让我们拭目以待。


短片以轻松幽默、富有创意的形式呈现节目主角、展现浙味魅力的同时,也让人们在沉浸式的体验中走进了这趟“争鲜”之旅。


“探店尝鲜”揭晓八大奖项


节目本次还依循Z视介网友喜爱的杭州美食制定“争鲜”路线,并为八大菜品颁发趣味奖项。“市井组”与“精烹组”的这趟寻味之旅不仅勾起了人们的口腹之欲,还解开了年夜饭中“杭帮菜”的“流量密码”。
当传统美食被授予“咔擦咔擦咬碎班味奖”“杭州肯等鸡奖”“眉毛稀疏者慎吃奖”“这条小鱼在乎奖”……当“杭帮菜”与年轻人展开互动,传统饮食文化与当下生活方式进行交流,相信因时间与地域而生的隔阂也会随之消弭。这些有趣的奖项名称反映了怎样的当下情绪?这些获奖的美食背后还有哪些故事?陈欢、戴军将带领小组成员为您一一揭晓。









左右滑动查看八大获奖菜品


“汇聚鲜香”共话杭州味道


“杭帮菜”随着生活的日新月异早已嵌入了这座城市的肌理,而这一份热腾腾的烟火气正是人们在杭拼搏的底气所在。在节目最后,陈欢、戴军与小组成员汇聚一天搜罗来的美食,邀请来自五湖四海的朋友一起共享暖心团圆饭,共话杭州故事。

外卖骑手黄晓琴通过一碗片儿川,讲述自己与这座有“人情味”的城市双向奔赴的故事;网红导游小黑诸鸣聊到杭州是“不拘一格降人才”的代表城市;资深媒体人林琳则以“不时不食”,阐释杭州对“本味”的追求,还有传媒领域创业者郭嘉、美食主持人黄臻、百万特效师钟源、大学生封雨杉也带来了他们各自的城市记忆。一人一个故事,杭州包容开放的城市气息就在他们的讲述中随着满桌的鲜香慢慢散发了出来。

你知道“杭帮菜”中外卖点击率最高的是哪一款?“三江两岸”的食材为什么那么鲜?“西湖醋鱼”为什么招黑?今晚21:30,让我们跟着《至味杭州 巳巳争鲜》找对地方,吃对美食。

好戏连台,纵享越韵好味。明晚(年初二)19:30,《越韵中国年—2025越剧春节晚会》邀请您共赏。



来源:浙江卫视

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