脾胃对身体有多重要?怎样吃才能养脾胃?今天我们就专门来说说中医的脾胃养生之道。
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中医讲脾胃
如果把胃比作加工厂,脾就是搬运工。我们吃下去的食物会在胃里初步研磨、消化,之后,由脾进行再次消化,去掉其中的糟粕,把“精华”,营养物质转运到全身。
这就是中医讲的胃主降脾主升,一个降浊,把糟粕降下去,一个升清,把精华升上去。
所以,如果胃功能不好,脾的运输能力自然也会受到影响。
▼脾胃不好有哪些表现?
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如何吃出好脾胃?
《黄帝内经》中说过:“天食人以五气,地食人以五味”,就是说天养人就靠「风寒暑湿燥火」六气候,地养人则靠「酸苦甘辛咸」五味。
因此,一个人“吃”的能力就是生命的可持续发展能力,“吃商”对于养脾胃来说很重要。
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养胃气
在寒冷的季节,喝粥养胃气是一个很好的方法。中医常以粥为饮食载体,然后加入一些中药材来达到养胃的目的,这实际上就是药食同源。
▼喝粥加点它,好吃又养胃!
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除湿气
每一个重庆人其实都需要除湿,而给身体除湿的方法,我们可以用薏仁、赤小豆熬粥食用或定期服用“三仁汤”。
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健胃消食
随着年龄的增长,我们胃的消化功能都会逐渐变弱,这时就需要借助“外力”来消除积食,建议用山楂、神曲、陈皮等助消化的食物熬粥煮水食用。
04
健脾益气
中医认为人吃进去的营养需要靠脾气来转化,随着年龄增加脾气下降,健脾益气就显得十分有必要了。
健脾益气,年轻人可以通过运动锻炼,来调动体内的气,而老年人则可能需要通过食疗来益气,平时饮食上建议加入西洋参、太子参等药材进补。
养生划重点
脾胃有“四怕”:怕生冷、怕多思劳累、怕生气,怕饥饱。所以要想脾胃好,一定要避开“四怕”。
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编辑:李宇航
责编:刘婕