冬季养脾胃,就吃脾胃「喜欢的」4种食物!

健康   2024-11-24 09:02   重庆  


 

脾胃对身体有多重要?怎样吃才能养脾胃?今天我们就专门来说说中医的脾胃养生之道。


#1

中医讲脾胃


如果把胃比作加工厂,脾就是搬运工。我们吃下去的食物会在胃里初步研磨、消化,之后,由脾进行再次消化,去掉其中的糟粕,把“精华”,营养物质转运到全身。


这就是中医讲的胃主降脾主升,一个降浊,把糟粕降下去,一个升清,把精华升上去。


所以,如果胃功能不好,脾的运输能力自然也会受到影响。


脾胃功能不好有哪些表现?


中医认为脾胃是一个人的后天之本,如果脾胃出现了问题,身体就会出现一系列的症状。


比如胃脘发胀、食欲不佳、大便稀溏、腹痛绵绵、便秘、舌苔厚腻、口臭口甜、脸色暗淡发黄、早上起床眼睑肿胀、乏力嗜睡、四肢倦怠等。


总之,脾胃一伤,则五脏皆无生气。

▼脾胃不好有哪些表现?


#2

如何吃出好脾胃?


《黄帝内经》中说过:“天食人以五气,地食人以五味”,就是说天养人就靠「风寒暑湿燥火」六气候,地养人则靠「酸苦甘辛咸」五味。


因此,一个人“吃”的能力就是生命的可持续发展能力,“吃商”对于养脾胃来说很重要。



01

养胃气


在寒冷的季节,喝粥养胃气是一个很好的方法。中医常以粥为饮食载体,然后加入一些中药材来达到养胃的目的,这实际上就是药食同源。


养生小妙招


患有浅表性胃炎的患者,建议在食用的粥里加入三七粉。因为三七粉有活血化瘀的作用,帮助胃里破皮的地方长好的同时还不留疤。



特别提醒虽然喝粥养脾胃,但也不能长期一日三餐都喝粥,适量即可。尤其是对于有反酸烧心等症状或者患胃溃疡、反流性食管炎、胃下垂、高血糖者一定要控制好进食量。

▼喝粥加点它,好吃又养胃!


02

除湿气


每一个重庆人其实都需要除湿,而给身体除湿的方法,我们可以用薏仁、赤小豆熬粥食用或定期服用“三仁汤”。


养生方——三仁汤


材料:杏仁15克,飞滑石18克,白通草6克,白蔻仁6克,竹叶6克,厚朴6克,生薏仁18克,半夏15克。


用法:熬水温服。


功效:清热除湿,但需在中医医师的指导下服用。


03

健胃消食


随着年龄的增长,我们胃的消化功能都会逐渐变弱,这时就需要借助“外力”来消除积食,建议用山楂、神曲、陈皮等助消化的食物熬粥煮水食用。



04

健脾益气


中医认为人吃进去的营养需要靠脾气来转化,随着年龄增加脾气下降,健脾益气就显得十分有必要了。


健脾益气,年轻人可以通过运动锻炼,来调动体内的气,而老年人则可能需要通过食疗来益气,平时饮食上建议加入西洋参、太子参等药材进补。



养生划重点


脾胃有“四怕”:怕生冷、怕多思劳累、怕生气,怕饥饱。所以要想脾胃好,一定要避开“四怕”。



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编辑:李宇航

责编:刘婕

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