为加强食用农产品交易市场的食品安全管理，提升市场负责人的责任意识和快检员的专业技能，确保人民群众“舌尖上的安全”，12月6日，高新区召开全区食用农产品交易市场培训会。辖区内农贸（批）市场负责人及快检员等50余人参加本次培训。
会议伊始
食品处就农贸（批）市场近期的食品重点工作进行了详细布置，要求各市场主办方切实履行主体责任，建立健全食品安全管理制度，加强日常巡查和源头管理，确保农产品从产地到餐桌的每一个环节都安全可控。
随后邀请业内专家开展快速检测工作培训，内容涵盖了快速检测标准和方法、快检过程及注意事项、快检设备操作方法等方面，并通过现场演示，参会人员进一步掌握了检测技能，提升了业务水平。
最后，区市场监管局食品安全总监发表总结讲话。她强调，各市场要始终保持高度警惕，不断加强农贸（批）市场食品安全管理，强化对重点隐患问题的防范，通过食品安全“六化”建设确保人民群众吃得放心、吃得安心。
通过本次培训
增强了各农贸（批）市场负责人的责任意识和快检员的专业技能，也为全区农贸（批）市场的食品安全管理提供了有力的指导和支持。下一步，高新区市场监管局将进一步加大对食用农产品的监管力度，完善监管机制，强化执法检查，引入更多先进的检测技术和管理经验，确保食用农产品安全管理措施落到实处。
供稿：杨恩琪
审核：办公室
发布：办公室
