为进一步加强夜市食品安全监管，引导规范夜市经营行为，切实保障辖区人民群众饮食安全，近日，各市场监管分局联合城管部门开展夜市食品安全专项检查，为辖区“夜经济”保驾护航。
执法人员聚焦关键环节，对夜市食品经营摊位进行全面细致的检查。围绕从业人员健康证、食品原料采购贮存、环境卫生、生产加工过程、索证索票及进货查验制度落实情况进行全面检查，确保食品原材料采购合法合规。
同时，积极向经营主体宣传普及食品安全知识和相关法律法规，向食品经营户分发了《食品摊贩食品安全风险提示函》，并与经营主体签订《食品安全承诺书》，要求经营主体强化食品安全责任，增强食品安全意识，引导其自觉做到依法经营、诚信经营。加强宣传引导提升经营者意识并保护未成年人，畅通投诉渠道，做到快速处理各类问题。
共检查经营户78家，出动执法人员42人次，纠正违规行为24起。对发现的问题，执法人员现场指导并责令限期整改。
下一步
市场监管部门将持续
加大对夜市食品安全的监管力度
不断规范夜市摊位食品经营行为
筑牢食品安全防线
为群众营造安全、放心的夜间消费环境
助推辖区“夜经济”健康发展
全力守护夜市“烟火气”
供稿：左平国、黄悟
审核：办公室
发布：办公室
