冬季是食品安全风险较高的时期，为确保广大人民群众“舌尖上的安全”，枫桥分局在辖区范围内开展了冬季食品安全专项检查。此次检查旨在全面排查食品安全风险隐患，增强食品生产经营者的主体责任意识，维护良好的市场经营秩序。
枫桥分局结合冬季消费热点，将酒类、火锅食材、肉制品、农贸产品等作为检查重点，对食品生产经营单位的进货销售台账、证照手续、从业人员健康证明、产品标识、生鲜肉类检验检疫合格证明等进行了综合查验。
执法人员深入超市、农贸市场、便利店等食品流通环节，对食品的进货渠道、索证索票、保质期、储存条件等进行了细致检查，确保流通领域的食品安全。同时，枫桥分局还针对“三无”、假冒伪劣、有毒有害、过期变质等食品进行了重点打击，对于违法违规的行为，将依法进行处罚。
在检查过程中，执法人员严格督促经营者落实食品安全主体责任，推进食品销售领域“四化”建设，即标准化、规范化、信息化、精细化，确保食品来源可追溯、质量有保障。保证食品生产加工过程的安全合规。
值得一提的是
枫桥分局在检查过程中
还积极开展了食品安全宣传教育活动
执法人员通过发放宣传资料、开展食品安全知识讲座等形式，提高食品生产经营者和消费者的食品安全意识，引导其自觉遵守食品安全法律法规，提升食品安全管理水平。
枫桥分局将继续加大对食品安全监督检查力度，严格落实“四个最严”要求，即最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，坚决遏制各类食品安全违法行为。同时，还将广泛开展食品安全宣传教育，努力营造人人关心食品安全、人人维护食品安全的良好氛围。
供稿：朱国坚
审核：办公室
发布：办公室
