每周最佳摄影作品分享
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香河县老促会一行四人由副会长王新同志带队来到东梨园村——香河县第一个党支部所在村，走访香河县第一个农村党员于德恒的儿子于广银同志，听他讲述那过去的故事，一幕幕仿佛就发生在眼前，一下子把我们带到了那段峥嵘的岁月。
摄影周景峰
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香谷这个名字好，香河之谷。太好了，也可以说成香河五谷丰登之地。不管是之地，还是之所。朋友小聚是必须的。香谷其实是个卖牛羊肉的小店铺。在潮白新村之北。店面不大，还兼营榴莲。它当然不是饭店，只是三五好友聚会之地。酒逢知己饮，诗向会人吟。这便又有了点儿私人订制的意思。店里的羊肉卷，来自锡林郭勒盟，还是比较新鲜的。内蒙古锡盟的羊肉，也是天下闻名的。时下的物流这么发达，不用说次日达了，有时当日即可达。根本不用担心肉质的新鲜程度，大可大快朵颐，不疑其它。深秋迟暮，三五饕餮，铜锅涮肉，好不快哉。这年头人们都低调了，愿意寻找那种人间烟火气的家的感觉。上午的时候，摄影师杨老师，便已经呼朋唤友了。众人当然是要成全他的美意款待。晚上下班相约香谷，熟识的不熟识的，酒过三巡，肉涮五味之后，便也热络起来了。酒不能多喝，小饮小酌小微醺，既养生又符合当前的大形势。今天受邀的一位新朋友，也是杨摄影师的好友。是万古辛村一带的名人。好友聚饮，隐去名讳为妙。我称其为伟总。实际上他是伟村。当然了，他可不是伪村长。只是名号里有个伟字，是真村长。官称是必须有的。现在的酒局，都是低调复出。作为一级行政领导，高调只能是在工作上，为老百姓办事儿上。其他的时候免谈高调。有道是想低调，实力不允许。伟村的工作作风确实是如此。村民的大事小情，都找他。有村人甚至是拿个快递，都让他代劳。这领导当的，真的是深得民心。酒量与水平成正比，这个是老话了。在此不作细表。但伟村的境界，在饭桌上可体现出来了，疼兄爱弟自不用说。放下身段，指点江山，公筷布菜照顾一席人，也不用说。连一旁伺服的店员，他都是要关照一番的。是个好人。这水平让一桌人都舒服。酒品即人品。酒酣耳热之际，却不吆五喝六。这就是酒局的最高境界。颖弟说今天的涮羊肉，吃出了海鲜味儿。因为大铜锅里之前先涮上了好多紫菜作底料儿。颖弟当然不是影帝。是个当年十多岁二十来岁，就出道的资深建筑师。现供职于一个大县企建筑集团，也混得是风声水起。以文会友，以酒会友，以情会友。都是酒局的基调。组局的目的，不为吃吃喝喝，只为图个拉近彼此之间的感情。图个热络亲近。毕竟，这年头儿谁也不缺吃喝。 孙总说这大铜火锅吃出了老味道，有点儿家的感觉。这大铜火锅是有点儿年代久远的意思。今晚的羊肉也是真的好，没有一点儿白沫子。看着就清爽，一点儿都不墨墨迹迹，让人很有食欲。这炭火也是热热呼呼的，真的是棒。不像电火锅，尤其是那麻辣味儿的。想起一哥们儿讲的段子。有一次吃麻辣火锅。一哥们儿还说呢：这麻辣锅真够味儿，麻酥酥的麻嘴，真好！炭火涮肉当然不存在这个事儿。农耕文明时代的古法涮肉，也有其得天独厚的好处呢，感觉就一个味儿纯味儿正。私厨必须有拿得出手的主食，他们这儿的饺子是一绝。馅儿是猪肉白菜的，主打的还是一个老味道。白菜是当下的时令蔬菜，新鲜地道。那饺子吃上一口，大伙儿无不点赞。这个只能是身临其境，亲口品尝才能食髓知味，有的味道，是可意会，不好言传的。反正就是是那个味儿。小时候过年吃的饺子味儿。 孙总接着说：咱们来一场乒乓球比赛，友谊比赛都第一。 我想那谁第二呢，姑且就让饭店第二吧。反正打累了，饿了，就来香谷再聚。 临出门儿，孙总买了个榴莲，谁说吃饱了不想家，乐不思蜀。酒一喝大，孙总先想到了他孙子，给孩子买个大榴莲，亲情永远大于酒情。喝的再多，亲朋好友之情也是第一位的。今夜的香谷聚，就很说明这个问题。后会有期吴老师近照 文字：吴敬波
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