下周食谱丨12月30日-1月3日 美食播报

文摘   2024-12-28 10:47   浙江  

Weekly Recipes

每周食谱


餐饮是柯桥中心幼儿园校园生活的重要一环。柯幼在膳食方面注重食材的安全、餐食的营养和菜品的美味,并配备专职保健医生负责孩子营养餐的指导分析、食谱配方开发。菜单按照孩子身体发展需要及健康摄入热量精心配置设计,控制各年龄段成长所需的食量。柯幼每天提供定制化的一餐两点餐饮服务,孩子们也可以根据自己的食量进行添加,满足孩子每日所需的营养需求。



01

“食”光推荐菜



 豆腐丸子


食材:

猪肉,豆腐,大葱,生抽,蚝油,胡椒粉,鸡蛋,玉米淀粉


做法:

  1. 猪肉选择肥瘦相间的五花肉,剁成肉馅儿,保留一些颗粒感最好,大葱切碎,放一些姜末。

  2. 豆腐上锅蒸熟,或者直接煮熟,捏碎拌入肉馅儿中去。

  3. 加入两勺三克盐,两勺生抽,两勺蚝油,一小勺白糖,一勺胡椒粉,打入一个鸡蛋。

  4. 顺时针充分搅拌至上劲,一勺淀粉兑上5勺清水搅拌成水淀粉,倒进去再去搅拌均匀。

  5. 油热六七成,抓一把肉馅儿在手掌心滚圆,放入油锅,中小火炸至表面金黄就可以捞出控油了。


02

上周回顾

12.23-12.27


03

本周食谱

12.30-1.3


12月30日 星期一

上午点

酸奶

云片糕

葡萄干

午餐

红烧对虾

爱心餐:蒸红肠

红烧南瓜

豆芽小炒

胡萝卜玉米汤

下午点

冰糖炖雪梨

芝麻棒

= 带量分析 =




12月31日 星期二

上午点

纯牛奶

菜包

腰果

午餐

酱汁排骨

清炒杭白菜

虾皮蛋羹

海带汤

下午点

小圆子

火龙果


= 带量分析 =




1月2日 星期四

上午点

麦片

瑞士卷

开心果

午餐

鸡煲

炒三丁

醋溜大白菜

榨菜肉丝蛋汤

下午点

鹌鹑蛋

桔子


= 带量分析 =




1月3日 星期五

上午点

纯牛奶

蛋黄派

午餐

扬州炒饭

西芹炒肉片

鸡排

青菜玉米汤

下午点

苹果

旺仔小馒头


= 带量分析 =






Weekly English

Let's say grace before we eat. 

吃饭前,先来祷告吧。 

Let's have breakfast. 

吃早餐吧。 

How is it?Isn't it good? 

味道如何?好吃吗? 

Don't you like it? 

你不喜欢吗?

Don't you feel like eating? 

没胃口吗? 

Why aren't you eating? 

你为什么不吃?

I don't feel like eating much. 

我不怎么想吃。 

I can't eat in the morning. 

我在早上不要吃东西。 

Eating breakfast makes you strong. 

吃早餐,会让你更健康。 

Just take one more bite. 

再多吃一口








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