尤磊| 省优特稿| 彩云之上看未来——浅谈弥勒东风韵美憬阁精选度假酒店设计
文摘
文化
2023-08-01 15:15
云南
云南建筑/本期特稿/YUNNAN ARCHITECTURE/SPECIAL ARTICLES 2023.3
项目信息：
2023 年度云南省优秀工程设计一等奖
项目名称：弥勒东风韵美憬阁精选酒店
项目地点：云南省弥勒市
概念主创：罗旭
建筑公司：云南怡成建筑设计有限公司
用地面积：46035.16 m2
建筑面积：37612.76 m2
设计时间：2016/10
竣工时间：2020/10
项目负责：尤磊
建筑团队：蔡大任 易海涛
结构团队：商黔建 何世茂 赵 磊
机电团队：黄宇 任 倩 尚 影 朱文建 王 蔚
李慧珠 杨 卓 李 剑
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以东风韵美憬阁精选度假酒店的设计目标及规划思路以及在该项目五年的设计实践工作中的一些设计思考，来相对全面地阐述解读弥勒东风韵美憬阁精选度假酒店设计的设计理念及思路。最后借用该酒店的概念原创罗旭老师的建筑设计思考来更好更全面地理解该酒店的设计出发点及其深刻内涵。
拙 扑 真 原创 无 内和外
这里是世界上唯一与“佛”同名的城市——弥勒未来佛，一个有未来的城市这里是葡萄的故乡，中国的“庄园之都”艺术如鲜花般开放，如森林般生长只有亲和力，没有高大上彩云之南的弥勒东风韵美憬阁精选酒店红土地里生长出来的建筑艺术原创的母体，度假好玩的温床（图1）。图1 美憬阁精选度假酒店实景鸟瞰图
1背景
在云南省弥勒市以南10min 车程的东风韵小镇，在东风农场长塘子水库西端，国内知名艺术家罗旭与云南怡成建筑设计有限公司合作完成了东风韵美憬阁精选酒店的项目设计。整个酒店建筑基于去“现代性”、去“工业化”的本土设计思考，以在地乡土文化体验创作结合严谨、细致、高完成度的工程操作进行了尝试与实践。酒店建筑的概念主创为罗旭，云南怡成建筑设计有限公司完成了方案落地及深化实施，艺术家林迪也为建筑方案提供了宝贵建议。随着极具情怀及责任感的国企云南省城乡建设投资有限公司收购此项目，经过调研、布局和付出形成了现今国际品牌的弥勒东风韵美憬阁精选度假酒店。2 项目位置
项目位于云南省弥勒市东风韵小镇的核心区域，基地为山形地貌，相对高差为19m 左右。项目三面临直杆桉树林，东面紧邻水库，南面与艺术家罗旭设计的万花筒艺术馆，半朵云餐厅，农垦博物馆一水之隔。酒店项目坐落在以桉树林为背景的湖光山色之中，大片的薰衣草及葡萄种植园围绕四周，形成了现今国际品牌的弥勒东风韵美憬阁精选度假酒店。3 设计目标：“解脱桎梏的低纬进入大美高维的圆满”1）不追求高大上，追求“拙”“扑”“真”的原生创意。项目扎根于在地原生环境，立足于云南红土高原，以拙、朴、真的手法进行创作。建筑形体圆润，敦厚朴实，像是经过了时间的冲刷洗礼，又像是用一双拙朴的大手揉捏生成，手工意味浓厚，是无序和有序的融合，寻求与工业化产物的明显差异。引用筇竹寺对联“两手把大地山河捏瘪搓圆，洒向空中，毫无色现；一口将先天祖气咀来嚼去，吞在肚里，放出光明”。整个建筑犹如手工捏制而成。而主体建筑又经过科学规范的结构专业设计，二者相容之后，整个建筑犹如明代家具一般，有一种充满张力的，又构建在理性和逻辑上的一种独特的艺术表达。建筑结构为规范的钢筋混泥土结构，建筑的外立面采用当地的红砖作为统一的饰面材料，温暖而质朴。并以匠人的砌筑工艺，化繁为简，返璞归真，生态低碳，回归自然。随着岁月的洗礼，建筑本身则会像有机体一样充满时间变化的韵味。同时构筑了安全并自然原生的空间环境。建筑自然、原生、貌似无序的总体状态提供了多样、趣味的空间体验，整个项目从方案设计到落地实施过程中一直在寻求无序与逻辑之间的平衡，找寻基础功能完善格局与体验性空间尺度的关联，控制实施项目规范严肃性。3）不追求所谓形体的高大，有时“躺倒亦是一种巍峨”。4） 不追求标新立异，希望挖掘到土地的灵魂，与之生长呼吸，“虽犹人作，宛若天开”，‘情理之中，意料之外”。建筑创作须回到问题的原点，即创作的出发点及手法的高明艺术程度。若生活经验、技术经验对项目和理解不够而去创造出奇特的东西时，则会是一场恶梦，首先从艺术高度、手法，对场地的理解都不到位的话，则会出现一些奇奇怪怪的建筑。倘若艺术休养，对土地灵魂有深入把握乃至市场、使用者有清晰判断，则有可能作出好的作品，比如书法家、守正出奇，历史上的书法大家而米芾，王铎正是在精研前辈书法家基础上，研究创新，才自成一体。盲目求新，求怪求异与由内而发，顺势而为，奇思妙想则有天壤之别。4 规划思路“五行相生，互为一体”
1）“母体和子宫”因为场地用地为东向一坡地，整个建筑群落依山就势，因地制宜，先整出了三个台地，作为核心酒店区用地，规划了五个形态各异的院落，前后互不遮挡，错落有致，整体浑然一体，犹如从高原红土地里生长出来一样。整个酒店群落以五环组合，隐喻母体和子宫，形成使人安静放松的建筑场所空间（图2）。而在场地的西北侧面为隐秘的地方，则规划了以方形为主的后勤建筑，放置员工住宿生活区，更加突出酒店主体。图2 美憬阁精选度假酒店俯瞰图
2）“负阴而抱阳”考虑到周围花筒、半朵云、农垦物等，建筑的存在，设计坚持整个个区域风格一体化的原则，但又有变化。我们追求一种混沌初开阴阳现，万物负阴而抱阳，一阴一阳形成东风韵小镇独特的建筑景观和艺术气质（图3）。图3 美憬阁精选度假酒店实景图
整个园区我们秉承“密不透风，疏可跑马”的这样一种规划格局，从园区入口规划了一系列大量的景观用地，结合长塘及水库形成绝美的湖光山色，而建筑则格一种聚落的方式集中有长塘子水库的湾区内，也正如整个长塘子水而，如同母体的子宫孕育东风韵这样一个建筑聚落（图4）。图4 美憬阁精选度假酒店实景图
整个建筑群其实是一个生态网络的构想，由万花筒、农垦博物馆、半朵云、青年旅舍、牛哆啰音乐农庄，印章房，博物馆，叶永青书院、罗旭工作室，弥勒东风韵美憬阁度假精选酒店，商业小镇等等一系列功能互补业，又名不相同的建筑形成一个..完整的生物群落。其中又穿插了各种水上运动，产品发布，节假日的各种活动形成一个老百姓喜欢的一个大嗨场。4）“座佛意向”：弥勒是座与佛同名的城市，项目整体规划结合山势五大板块分台布局，从总图及空间形态上形成一尊面向东方的座佛意向（图5）。图5 美憬阁精选度假酒店实景图
酒店设有9种房型、共计232间客房，其中大床房115间、双床房89间、家庭套房20间、主题套房8间，满足了情侣、家庭、商旅客群的多元需求。所有客房的命名和创作，都致敬了云南的在地艺术——制陶、建筑、绘画、印染、谱乐（筑、绘、印、谱） 和特产珍宝——美玉和宝珠，将酒店“艺术话万物，灵感绘生活”的旅居美学宗旨体现得淋漓尽致。5 设计思考
第一层面：大场地的无中生有：建筑是在原有自然景观上的二次创造。长塘子水库原本平淡无奇，正是因为万花筒，半朵云，牛哆啰，美憬阁酒店等等各种原创型建筑的存在，营造出第三风景线。其间又有各种不同的产业分布联系，才会有如今生机勃勃的东风韵景区的存在。每个有魅力的城市乡村都必须有有魅力的原创建筑存在，而每个建筑之初也是个由无到有，由有到有的一个过程。就像高迪的圣家族大教堂之于巴塞罗纳，伍重的悉尼歌剧院之于悉尼，弗兰克.盖里的毕尔巴鄂古根海姆美术馆之于毕尔巴鄂，让一个默默无闻的西班牙小港口城市闻名于世。等等......建筑之于城市乡村的巨大影响不胜枚举（图6）。图6 美憬阁精选度假酒店内部景观
第二层面：建筑内部的无中生有：精心设计的无用之空间或许恰恰是感动灵魂的有用空间所在。或许是灵魂歇息，心灵驻足思考的地方，是一幅伟大画作留白的精彩之处。试想富春山居图，千里江山图，清明上河图没有留白，全部填满会是怎样一种状态？度假型酒店强调的就是一种身心放松的状态，而不是端着装的状态。大堂入口的倒置碗型空间，上开一圆口，吸纳日月天地之精华，感受四季星空之变化，包裹身心开放灵魂之自由，成为酒店独特的标志之一，正因为她的空灵甚至还有回响（该区域人站在中间呼喊则会有很好的回音效果）此地则成为酒店标志性打卡之地（图7）。图7 美憬阁精选度假酒店内部景观
2）建筑和建筑的缝隙，柔软包裹的界面和张力。该项目由五个单体组合而成，每个单体之间的空隙和链接也就形成了建筑聚落之间有趣的灰空间。你可以把她和建筑主体视为一体，行走其中可以感受建筑之间的张力亦同游走在母体之内，亲切亦温暖（图8）。图8 美憬阁精选度假酒店内部景观
3）建筑的“内和外”在云南，由于其独特的自然资源及较好的气候条件，做设计尤其要考虑好外部空间的设计使使用者更多地能在外部停留休憩尤为重要。酒店客房只是一个寻梦的单元，而外部许多有意思的空间创造也是我们设计考虑的一个重点（图9）。图9 美憬阁精选度假酒店内部景观
如何联系酒店的内部和外部此时显得尤为重要。首先高端酒店的入口序列特别讲究。不可能开门见山平铺直叙，更讲究曲径通幽，接入佳境的设计手法。所以酒店入口至大堂我们设计了大概两公里左右的专用通道，期间经过桉树林，经过湖光山色才逐渐抵达大堂入口。到达大堂入口之后又经过入口过渡倒置碗型空间，看到层层递进的中央庭院才进入大厅。在整个建筑之间穿行，经过庭院，建筑和建筑之间的外部缝隙，建筑内部，半开敞空间之间有节奏有组织地进行。如此一来，客人便有较为丰富的体验度（图10）。图10 美憬阁精选度假酒店实景
该建筑的原创为艺术家罗旭老师同云南怡成建筑设计有限公司合作完成了东风韵美憬阁精选酒店的建筑规划及建筑设计。香港郑中室内设计公司和福建红珊瑚景观建设有限公司对室内和景观也做了精心出彩的原创设计。极具情怀及责任感的国企云南省城乡建设投资有限公司为此项目落地付出了大量的经历和物力。回到建筑原创本身，本人认为有必要在此借用罗旭老师第一人称表述其对建筑设计的思考与各位老师同事读者分享，并作为本文的结束语。“而我做建筑的信念是。我的信念源于没把它当作捞钱的机会。我热爱这件事情，乐为义工，无为而为。我也没有什么项目意识，不然我可能早已冲进开发商的队列中，捞几粒小糠。建筑设计真正核心的一点，是在日常生活中有没有判断力，会不会用心去感悟生活中的一点一滴。十多年前我做的一些设计多是一些视觉比较夸张，很刺激的概念，现在这种形式的东西，虽然都不是我做的，但在全世界范围内已经泛滥成灾。我这几年一直在思考，盖房子到底是给人用还是给神用？这是以前我从来不会去关心的问题。曾经的我，关心的只是视觉上的冲击，只要外形够抢眼，内部功能可以能做什么就做什么，土著巢就是这样的。但是后面我开始认真思考建筑到底应该要怎么做，尤其是我作为一个艺术家来做建筑，希望有一天可以把雕塑艺术，装饰艺术和使用功能很好的融为一体，这对我来说，会是非常有意义的一件事情。而且，作为一个艺术家，想要达到这一目标，首要的一点就是必须在原来的纯感性思维里加入理性的东西。就地取材，是我现在盖房子的主旨。在长塘子住的这两年，我思考很多理性的东西，包括这里的气候，所做建筑的安全性保障和实用功能等等。在这里盖房子，建筑材料和技术工人，基本都是就地取材，我非常鼓励材料的就地取材。因为我认为只有当地的建筑材料建出的房子，才能在当地与自然和谐共处、继续生长。雕塑、绘画、建筑，三者原本是一体的，她们生下来就已经很完整，紧密粘合在一起，不分你我，健康而又美妙、好看、有趣，又中用。美妙的女性一定是这样，好看、有味、中用。建筑应该像如此品质的女性。近代快餐式的社会进程，早已把她完全的、无情地肢解了，腿、躯干、屁股、已经失去了完美，更缺失了好用。被肢解后的各个单体，自言其说，自恋、自大，深深迷醉于自恋、自嗨。最大的问题是，不主动去粘合对方，也不相互学习，只是坚信自己最牛。“东风韵”在整个项目的进展中，我认为最首要的一个问题就是关于“话语权”的问题。不管是建筑师也好，艺术家也罢，如果想要做一点有意义的事情，关键是要有话语权。中国的建筑师很难实现自己的理想，其中一个重要原因就是话语权被别人掌握，只有技术上的话语权，很多建筑师无法做出自己真正想要的所谓作品。在欧洲不会有这样的情况，话语权是握在建筑师手里，于是有很多有意思的东西出来。如果我们国家也能把更多的话语权交还给建筑师，情况可能完全不同。图11 区域总图
图12 项目轴测图
图13 总平面图
图14 1 号楼平面
图16 1 号楼立面
图17 1 号楼剖面
图18 细部节点
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