总听家里老人说,五仁月饼才是最经典、最好吃的月饼,emmm……
吃过五仁月饼的都沉默了:就这玩意儿,哪里好吃了?
这里要为“五仁”说句公道话:不是五仁月饼不好吃,而是你吃的,根本就不是老人口中“正宗的五仁月饼!
“五仁”是哪五仁?
最经典的“五仁”,指的是杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁。
咱就是说,这样的五仁月饼,真的会难吃吗?每一样用料单拎出来都很好吃啊!
在古代,五仁月饼因为用料讲究、工艺复杂,堪称“饼中贵族”,不是富贵人家都吃不上的,又怎么会难吃呢?
所以,别再黑五仁月饼了!如果你吃的五仁月饼不好吃,只能说明你没吃到正宗的。
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正是因为用料实在、做工复杂,所以想做出好吃的五仁月饼,绝对是一件费时费力的事。
让你觉得难吃的五仁月饼,多半是没用新鲜的花生仁、核桃仁,甚至在馅料里添加了咸味调味剂,掩盖不新鲜果仁的气味。
这么一顿操作下来,就很难好吃了……
康康给大家推荐的这款“老五仁月饼”,饼如其名,用料是经典五仁,做法是传统工艺,制酥世家黄老五出品,保证好吃!
产品卖点
新鲜原料,匠心制作
有机食品,健康放心
制酥世家,手工定制
经典口味,爸妈最爱
用户评价
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“五仁”营养多
在号称“热量炸弹”的月饼界,五仁月饼可谓是一股清流。
虽然五仁月饼的热量也不低,但架不住它营养价值高啊!
“五仁”都属于坚果,其中富含蛋白质、膳食纤维、钾、镁、锌、硒、B族维生素、维生素E、不饱和脂肪酸等。
坚果是平衡膳食的重要组成部分,常吃坚果能帮我们抗氧化抗炎、控制血压、维持血糖平稳、预防心血管疾病等。
杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁、瓜子仁,分别有哪些营养价值呢?
01
杏仁
作用:有润肺止咳、润肠通便的作用,适用于肺虚劳嗽,或津伤肠燥便秘等。
02
核桃仁
作用:可补肾、温肺、润燥,适用于肾阳不足引起的腰膝酸软,或肺肾不足引起的虚寒性喘咳等。
03
花生仁
作用:可健脾、合胃、润肺,适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘等。
04
芝麻仁
作用:有补肝肾、益精血、润肠燥的作用,适用于精血亏虚、须发早白、病后脱发、肠燥便秘等。
05
南瓜子仁
作用:有杀虫、下乳、消肿的作用,可帮助预防和改善男子前列腺疾病。
不过,“五仁”虽好,但热量也是真高,中秋节吃两块不打紧,平日里还是要注意节制哦!
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内容策划 / 文字 / 排版:顾欣雨
编辑:董玲
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