当民宿和酒庄交换空间,「降本增效」顺利达成了?

旅行   2024-08-16 13:00   浙江  

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2023年末,庄主张湃带着夏木酒庄获奖的佳酿,从茫茫戈壁来到松阳古村落。与飞茑集的新老朋友们,度过了一个美妙的夜晚。


今年,葡萄酒频繁往返飞茑集各门店,酒开了几百瓶;人醉倒了一波又一波;


村子里多了些,摇晃着高脚杯的村民、游客,甚至小狗都知道跟着拿杯子的人可以加餐。




没有什么饮料比葡萄酒更适合现代生活。


就像夏天的冰镇西瓜。是一种毫不费力的选择,难以拒绝的诱惑。足够自由,也足够个性。



酒喝得多了,总是被问为什么选择贺兰山东麓?


仔细想想,真说不出什么大道理,只是「喝过这么好的中国葡萄酒,想和更多人分享。」



北纬37°43'-39°23',酿酒葡萄的黄金种植带,过去四十多年,200多家酒庄先后落地贺兰山东麓,用行动证明了此处无可挑剔的「风土」。


「其他产区的酿酒师可能会担心葡萄不熟、糖分不够,而贺兰山东麓的酿酒师则是担心每年的葡萄太甜、太熟。」


「宁夏具备得天独厚的自然条件,注定会诞生一个伟大的葡萄酒产区。」



在过去的400+天,我们数十次拜访贺兰山东麓,见到了春展藤、秋采摘、冬埋土,见到了酒农脸上的得意,也看到了担心与忧愁。 


一个产区的风味,一场年份的邂逅,一瓶风土的馈赠,这些足以成为我们不断前往的动力。


为一瓶酒走入贺兰山的,不单单是我们这群人。


民宿品牌、文创品牌、大V博主……一杯之后,勾连出更多欲望与好奇,酒客们便掉进了这浆果与风土编织的天罗地网。



7月中旬,大乐之野官宣了一个新产品:大乐之野·夏多兰酒庄;


Tengol沙漠度假酒店和夏桐酒庄即将联名;


西坡创始人钱继良,一口气买了近两百万的葡萄酒,也在酝酿下一步:「想做一个小体量的酒庄民宿,打算秋天再来贺兰山看看。」


至外已经实现了葡萄酒行业和美妆行业的第一步合作;


摄影师董文胜老师到贺兰山下的第一天便发朋友圈说:在贺兰山东麓驻地创作最幸福的事儿,是先品酒,再工作。



在中卫飞茑集的夏天,喝一杯冻至凝霜的干白;


住进空山九帖·飞茑集,秦岭腊肉与干红也是美妙的组合;


云海之上的松阳飞茑集和山果落餐厅,无疑是举起酒杯的梦幻场景。


飞茑集x危须贺兰山游牧营地


今年,我们开始了更多的「酝酿」:


贺兰山中,「飞茑集x危须贺兰山游牧营地」正式开业,掀开帐篷就是葡萄园,「金字塔」下藏着10万瓶佳酿;


黄河宿集又多了一个新业态:贺兰山馆。一个365天营业的贺兰山葡萄酒乡集;


还酿了款别处没有的好酒:两款名为「葡萄醒了」的贺兰山东麓定制葡萄酒,赤霞珠和霞多丽,在天南海北的飞茑集都能喝到;


还有已经入罐的「酒」:「贺兰山宿集要动工了,万亩葡萄园之间,终于迎来酒旅融合的集大成之作。」



「酿酒」真是一件会上瘾的事。


九月,我们联合更多人干了件大事:酿了一款特别的「葡萄酒乡集」


200+酒庄、民宿、新消费品牌、文创品牌,催生更多创意无限的排列组合。



一场「葡萄酒也旅行」的年度主题活动正在有序铺陈:


「九月,是葡萄酒的酒月,是贺兰山东麓的高光时刻。」


有太多的理由,让有趣的人相聚,举杯欢庆……



酒庄&民宿,会碰撞出文旅行业下一个新赛道吗?


9/7—9/8,一段葡萄酒的奇幻旅程,等待着你——



9月7日-9月8日,一场不设限,重构一种微醺的度假&生活方式的葡萄酒市集在宁夏银川森林公园举办。

本次葡萄酒乡集上,

可以喝到贺兰山东麓产区200+款风土佳酿


从赤霞珠、马瑟兰、美乐、霞多丽

到黑比诺、维欧尼、马尔贝克

也能轻松拥有和庄主成为朋友的机会

与天南地北的爱酒之人,一起把酒言欢


目前,首届「葡萄酒也旅行」乡集活动正火热招募中(点击查看),期待自然造物、新派饮食、文创生活、传统手艺等其它品牌业态主理人的加入,包括但不局限于:


微醺畅饮 | 绿野咖啡 | 在地风味 | 麦甜烘焙 | 生活美学 | 在野疗愈 | 风土好物 | 民宿展游 | 园野露营 | 野乐玩趣 | 艺趣手工坊 | 微醺音乐Live


*不限其它合适有趣的产品,摊主需参加两天

宁夏银川森林公园


报名方式

发送品牌+相关信息,备注“市集报名”扫码报名



市集活动时间:2024.9.7-2024.9.8 10:00-19:00

报名截止时间:2024.8.16 12:00


商家提供

品牌介绍、品牌logo

市集陈列思路介绍、售卖或展示的产品


主办方提供

摊位及相关物料装饰


注意事项

摊位数量有限,尽早提交申请;

除上述主办方提供物品,其余需求可提前沟通




市集将会结合现场环境设计布置,以酒为媒,串起多业态多风格的跨界合作,融合宁夏浓厚的在地韵味,满足打卡传播需求。

 

市集内有众多特色产品和原创作者,在满足品牌传播的同时,也能互相交流,体验丰富的线下社交链接,参与者能更直观感受宁夏银川的在地文化。

 

预计200+品牌亮相,为当地葡萄酒产业和文化产业提供一个推广平台,通过线下线上社交平台持续吸粉,提供多矩阵媒体有效长尾宣传。

 

与当地宁夏文旅相合鸣,携手打造文旅旅游新业态。





宿集营造社
民宿\x26amp;民宿集群服务\x26amp;传播平台,全域旅游解决方案提供者,致力于在全国推动民宿集群项目,打造新消费时代旅行度假目的地,开创中国民宿集群时代。
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